Carte - Le Palladia
Carte
Le restaurant de Toulouse propose 69 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 16 €.
Envie d'un voyage gustatif au cœur de Toulouse ? Le Palladia, situé au 271 Av. De Grande Bretagne, sublime les antipasti, nouilles et tartares dans un menu où tradition et modernité s'entrelacent. Savourez des plats signature comme le steak haché accompagné de frites croustillantes ou laissez-vous tenter par une création vegan pleine de surprises, le tout orchestré par une cuisine inventive qui célèbre chaque ingrédient.
Photos des plats
Carte
Boissons
5 €Specialty Cocktails
Palladium12 €Plat Principal
Poisson Ou Viande Du Jour19 €Les Formules O'woks
Menu Midi Uniquement24 €Entrées
Salmon Tataki, Soy Sauce, Sesame, Radish Pickles And Wasabi Cream11 €
Duck Foie Gras With, Pistachios, Dark Chocolate And Chutney.16 €
Cream Of Squash Soup With White Truffle Oil, Chestnut Whipped Cream.19 €
Caesar Salad, Chicken Fillet, Lettuce, Parmesan, Perfect Egg And Croutons.15 €Dessert
Golden Apple, Roasted With Chestnut Honey, Apple Compote With Cinnamon And Crumble8 €
Saint Honoré Vanilla Version Of A Tartelette, Caramel Ice Cream With Salted Butter8 €
Mont-Blanc, Chestnut Mousse, Blackcurrant Jelly And Swiss Meringue.9 €
Palladia‘s Café Gourmand10 €
Plate Of Cheeses, Jam Of The Moment.12 €
Poire Juste Pochée Au Vin Rouge7 €
Tiramisu Facon Club Sandwich, Glace Aux 2 Vanilles8 €
Variations Sucrées Du Patissier8 €
Tarte Du JourEntrée
Salade De Pousses D'épinards ,Coppa Et Parmesan13 €
Saumon Fumé Maison Au Bois De Pommiers Et D'érables17 €
Foie Gras De Canard Mi Cuit Compotée De Poires18 €Plat
Thon Mi Cuit Mariné Au Gingembre Et Miel22 €
Tournedos De Filet De Boeuf Fumé29 €Coin Enfant
Steak Haché Et FritesDesserts Enfants
2 Boules De Glace De Votre ChoixPlats (Selon La Formule Du Jour)
Entrée/Plat/DessertPlats
Filet De Volaille Et Purée Maison
Poisson Du Jour Accompagné De LégumesPrincipal
Veal Filet Mignon From Aveyron, Cooked At Low Temperature, Breaded With Poppy Seeds, Potatoes, Chanterelles And Spicy Juice.17 €
Poultry And Crayfish, Carrots Red Wine And Shallot Sauce.26 €
Cod, Citrus Viennoise, Celery «Purée» And Persian Blue Salt, Roasted Clementine And Lemon Cream.24 €
Red Mullet Filet, Just Snacked, Parsnip Mousseline With Madagascar Vanilla,Small Roasted Leeks, Quinoa Crunch And Cocoa Grue Sauce.29 €
Entrecote , Shallot Sauce, Home Made Fries And Green Salad24 €
L’entrecôte De Boeuf, Sauce Poivre Vert, Frites «Maison» Et Mesclun29 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tournedos De Filet De Boeuf Fumé -70% pour 9 € !
FAQ
Oui, Le Palladia propose le petit-déjeuner et propose aussi des formules type brunch à certaines occasions.
Absolument : la carte inclut des plats frais et des alternatives vegan bien prises en charge par la cuisine.
Oui, la maison propose une carte des vins et des cocktails pour accompagner les menus, avec une attention portée à l'accord mets-vins.
Oui, les desserts et les pâtisseries reçoivent des retours positifs : inventifs, bien présentés et savoureux.
Oui, un menu du jour est proposé, pratique pour le déjeuner d’affaires.







