Carte - L'emboucaneur
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 96 menus et boissons se trouve ici sur la carte du L'emboucaneur à Toulouse.
Plongez dans l’univers audacieux de L'emboucaneur, niché au cœur de Toulouse, où chaque plat est un hommage à la richesse des saveurs maison. Entre porc parfumé au paprika et asperges parmesan, accompagné d’un verre de Jim Beam ou d’un cocktail alcoolisé subtil, notre menu marie tradition et esprit américain avec une touche de créativité locale. Laissez-vous surprendre par l’alliance unique de whiskey d’exception, pâtisseries maison et boissons originales dans un cadre vibrant et convivial au 25 Rue Pharaon.
Photos des plats
Carte
Boissons Gazeuses
Boissons Alcoolisées
8 €Boissons Non Alcoolisées
Boissons Alcoolisées
Spiritueux
9 €Vins
5 €Boisson Chaude
3 €Bières - Pression
4 €Bourbon
Bourbon & Rye
5 €Featured Drinks
3 €Bourbon And Rye
8 €Likeuren / Spirits
8 €Digestifs (4Cl)
8 €Boissons
3 €Alkoholische Getränke
8 €Ciders
Magners7 €American Whiskey
L'original De Blanton8 €Libations
Pastis8 €Américaine
Hudson Bébé Bourbon8 €Bar
Gin Bouledogue9 €Cupcake - Regular
Kalua8 €Rhum
Ananas De Plantation7 €Whisky
Few Bourbon Whiskey8 €Apéritifs
Suzé 6Cl6 € Campari 6Cl4 € Whisky William Lawson5 €Rhum (70 Cl)
Santa Teresa 1796 Venezuela5 €Champagne
La Trilogie Domaine Charite60 € Cedre Heritage Magnum51 €Bourbons
Michter's Usi Bourbon6 €Boissons Sans Alcool
Eau Abatilles Plate - 1L4 € Eau Abatilles Gazeuse - 1L3 € San Pellegrino 25ClBoissons Chaudes
Expresso / Allongé / Décaféiné2 €Bouteille
Corona Extra 35,5ClBières
Brewdog Punk Ipa 33ClBoissons Chaudes
Double Café, Café CrèmeCocktails
Gin PunchBoissons
Jus De Fruits Pampryl (25Cl)High Rye
Vieux Grand-Père7 €Cherche Midi Punch
Gin Citadelle13 €Plats Populaires
Noisette3 €Alcools - Premium (4,5 Cl)
Rhum Havana 3 Ans9 €Le Bar À Gin'to
Gin Normindia10 €Alcools
Rhum Havana Especial8 € Kir Pêche-Cassis7 € Blanche Laguille4 €Les Vins Blancs
Domaine De Laguille - Moelleux4 € Igp Cotes De Gascogne Domaine Grand St Cyr Gros-Manseng5 € Domaine Castan Chardonnay Igp De L'hérault38 € Domaine Le Ro Chenin Aoc Fronton5 € Loire - Aop Vouvray Domaine Breton Folle Noire D'ambatLes Vins Rouges
Coeur De Brouilly Aop Brouilly Gamay En Terre Étrangère - Sec5 € Grenache Pierres Rousses33 € Terre De Solemme Aoc Rhône Domaine Solemme Carignan, Grenache, Syrah14 € Chateau Du Cedre Aoc Cahors Malbec6 € Domaine Breton Loire - Aoc Bourgeuil Cabernet Franc7 €Les Bieres - Bouteilles
Bodegas Juan Gil Jumelia (Espagne)3 €Les Alcools Forts
Eagle Rare 10 Ans Single Barrel8 €La Sélection De Axou
Aop CabardesCocktails Sur Mesure
Cocktail Sur DemandeAvant De Commencer Votre Repas
1664, PiconRhumerie
La Hechicera (Colombie)Les Cocktails
Green CointreauFumeurs De Viandes
Mainan Frites De PommesLes Vins Rosés
Les JardinsLes Vins
Bordes CendresNon Classé
Aop Champagne
Offres
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FAQ
Oui. L'emboucaneur se spécialise dans les cuissons lentes et propose régulièrement pulled pork, brisket et autres viandes fumées.
Il y a des options végétariennes, mais elles sont limitées aux accompagnements et quelques propositions ; le menu est majoritairement centré sur la viande.
Les cocktails sont régulièrement salués par les clients et constituent un bon complément aux plats de viande proposés.
Non, la proposition végétarienne est limitée : privilégiez cet endroit si vous recherchez principalement des plats de viande.
Les desserts, comme le fondant au chocolat, sont maison, mais il y a eu des signalements isolés de plats arrivant froids.
