Prosciutteria - Toulouse

Par hasard, nous nous sommes arrêté devant le restaurant. Ne connaissant pas le concept, cela nous a intrigué. Un très bel étalage et une décoration attrayante. À la carte : des planches à partager de tailles différentes, des bruschetta, des Panini, des salades,... Nous avons opté pour une bouteille de vin blanc italien provenant de Rome pour accompagner notre repas. Une planche de charcuterie et de fromages en entrée ainsi que deux panini : un Crudo et un à la truffe. La préparation des Panini se fait devant nous dans la vitrine : le chef tranche le jambon cru ainsi que la mortadelle à la truffe devant nous et les agrémente. Les Panini sont fait à base de pâte à pizza ! Un Panini aurait largement suffit pour deux ! Léger bémol pour le tiramisu au café où les biscuits n'étaient pas imbibés de café et donc très sec en bouche... Une belle découverte !

Le restaurant est excellent et à prix très correct. Le menu salade ou brushetta plus boisson à environ euros. Vu la quantité pas besoin de dessert. Service bien. Qualité au rendez-vous

Endroit vraiment trop rare aujourd'hui! La maison des plus agréables à commencer. Les plats sont élaborés avec beaucoup de recherche et une qualité de produits qui se sentent et cuit sous vos yeux au rapport juste valeur / prix parfait. J'avais choisi sur la carte un bruschettone et un verre de vin rosé, mais la serveuse m'a offert la même chose mais en l'incluant dans la formule du midi qui était plus intéressant au niveau du tarif. (Aujourd'hui) Mon compagnon lui a pris une planche de cutters, fromages avec salade, tomate et mozzarella. Les deux plats étaient très copieux, goûteux et magnifiquement présentés. Les desserts sont aussi des tops. L’intérieur du restaurant est accompagné de l’esprit du lieu. Adresse pour se souvenir absolument !

De vrais Italiens. Ils nous ont retirés quand une table a été libérée à la maison super joli ton tutto! produits de très bonne qualité! Nous croyons vraiment en italia ! paninis et super bons tableaux ! Je recommande sans hésitation!

C'est un endroit charmant. C'était ma deuxième visite avec des amis et les plats sont géniaux. Remplis de bonne nourriture, les plats sont généreux et délicieux. Un peu plus de pain aurait été agréable mais je suis sûr que nous aurions pu demander et en obtenir. Les boissons étaient fraîches et l'ambiance du restaurant est agréable avec la cuisine étant visible.