Chez Gaster - Tours

Consommation Sur Place, Français, Terrasse
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Chez Gaster

Chez Gaster
4.7 / 5 (1870 Évaluations)

Description

Plongez chez Chez Gaster, où la bistronomie se raconte en assiettes nettes et généreuses. Ici, chaque plat joue la carte du goût avec des produits choisis, une carte courte qui respire la saison et une cave à vins pensée pour accompagner chaque bouchée. Le cadre, chaleureux et légèrement tendance, invite à la convivialité — déjeuner d'équipe, dîner en duo ou retrouvailles entre amis. L'accueil, porté par une équipe engagée, complète l'expérience d'une table qui privilégie la qualité et les moments à partager. Réservez pour savourer sans précipitation.

Dernière mise-à-jour: 31.03.2026 de: Geoffroy

Demande de réservation pour Chez Gaster

Réservez Chez Gaster au centre de Tours : carte courte et vins soignés. Prévoyez du temps, le service peut être lent aux heures de pointe.

Évaluations

★ 4.7 / 5 Par 1870 Évaluations

Avis partagés : Chez Gaster séduit par sa cuisine et sa cave, mais certains clients relèvent un service lent et une constance variable en cuisine.

svetlana-shorgitsh
29.04.2023

Service sérieux et très agréable. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement.

kballa
29.04.2023

Service sérieux et très agréable. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement.

tristan-weber
29.04.2023

Je recommande ce super restaurant! J'ai goûté à des pommes de terre pigeonnières grasses et la cuisson était parfaite, la viande était juteuse à souhait, avec une belle découpe pour une dégustation au top... En revanche, je ne recommande pas les prétendues "bières vin", pale ale.

geoffroy-de-farcy
02.03.2026

Une cuisine aussi généreuse que délicieuse, une table incontournable a Tours.

valerie-pinto-3
02.03.2026

Déjeuner entre amies un dimanche midi. Cadre très agréable. Très bonne cuisine et personnel très sympa. Rien à redire. Je recommande vivement.

Carte

Chez Gaster à Tours propose un menu unique alliant canard, fromages fermiers et desserts exotiques. Un festin français à découvrir au 27 Rue Colbert.

  • Les Plats

    Tendron De Veau Braisé Aux Épices Et Purée De Panais
    Tendron De Veau Braisé Aux Épices Et Purée De Panais
    8 €
    Cœur De Cocotte Rôti, Sauté Au Pleurotes, Légumes
    Cœur De Cocotte Rôti, Sauté Au Pleurotes, Légumes
    2 €
    Rouget Barbet Au Beurre Blanc, Asperge Blanche, Épinard
    Rouget Barbet Au Beurre Blanc, Asperge Blanche, Épinard
    25 €
  • Les Desserts

    Mille-Feuille À La Vanille De Tahaa
    Mille-Feuille À La Vanille De Tahaa
    8 €
  • Dessert

    Assiette De Fromages Fermiers
    Assiette De Fromages Fermiers
    12 €
  • Les Entrées

    Salade D'indigaux De Pototée
    Salade D'indigaux De Pototée

FAQ

Chez Gaster offre une cuisine bistronomique soignée, axée sur des produits de qualité et des associations créatives.

Plus d'informations

Le chef (salut à Robin dans un avis) aime travailler une carte courte qui change avec la saison, mêlant bistronomie française et touches inattendues — huîtres aux saveurs nippones ou poisson au lait de coco sont parfois au menu.

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