Le Bistrot de la Tranchée - Tours
Carte
Le menu du Le Bistrot de la Tranchée de Tours propose environ 42 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 12 €.
Le Bistrot de la Tranchée à Tours vous accueille dans un lieu alliant le charme des bistrots d'antan à une cuisine gastronomique. Le Chef Hervé GUTTIN propose des plats généreux et de saison, tels que du foie gras au Porto blanc, des ravioles de gambas, du filet mignon laqué au soja ou du cabillaud cuit à la plancha. Les amateurs de bons crus seront ravis par la large carte des vins pour accompagner les mets avec discernement.
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Demande de réservation pour Le Bistrot de la Tranchée
Évaluations
Était-ce Daniel Bernard un Le Bistrot de la Tranchée mag :
Les traditions ont toujours du bon, notre dernier vendredi de vacances étant réservé pour un diner au restaurant en famille. Cela faisait longtemps que nous voulions aller dîner au bistrot de la tranchée (bon retour d'amis et de collègues, commentaires plutôt bon dans l'ensemble sur mon application favorite) le pas est désormais franchi sans aucun regret, 2 repas à 28€ pour nous et deux burgers et tiramisu aux fraise... Voir tous les avis.
Ce que Diana Schowalter n'aime pas chez Le Bistrot de la Tranchée :
C'était un repas non exceptionnel qui était agréable et un repas typique de bistrot. Le service était bon mais le restaurant avait clairement connu des jours meilleurs. La carte des vins était moyenne et la possibilité d'acheter une carafe de vin de la maison aurait été la bienvenue. Voir tous les avis.
Toujours content d'y manger donc il faut absolument réserver pour s'assurer une place hors des vacances scolaires. C'est un bistrot que je recommandé fortement. Une de mes places préférées car toujours bien accueilli et toujours bien servi.
Les traditions ont toujours du bon, notre dernier vendredi de vacances étant réservé pour un diner au restaurant en famille. Cela faisait longtemps que nous voulions aller dîner au bistrot de la tranchée (bon retour d'amis et de collègues, commentaires plutôt bon dans l'ensemble sur mon application favorite) le pas est désormais franchi sans aucun regret, 2 repas à 28€ pour nous et deux burgers et tiramisu aux fraises pour les deux grands enfants. Beaucoup aimé la carte d'été bien resserrée mais pleinement maîtrisée, un régal du début à la fin, une carte des vins raisonnable avec de bonnes bouteilles proposées.Nous fûmes presque content d'arriver à la fin de nos vacances A recommander, penser tout de fois à réserver
Carte réduite en août mais cela se comprend tout à fait pour une période aussi creuse et je me réjouis avant que ce restaurant soit ouvert. Menu très bon. Prix tout à fait raisonnables.Accueil aimable. Parking facile. Dommage que le cadre environnant soit aussi urbain (restaurant le long d'une grande avenue). Je recommande malgré tout.
Carte réduite, service réduit, addition corsée mais plats corrects. Ouf !Visiblement les petits jeunes qui bossent pendant les vacances ont encore des choses à apprendre. Quelques personnes sont quand même au point ... Plats corrects et bon.
Déplorable et sale... comment peut ton tenir un tel bistrot avec un ancien macaron...?Apéritif servi après le pose des entrées. Apparemment les serveurs étaient pressés de partir. Pas de Quincy en stock donc nous nous sommes redirigés vers un Menetou. Encore une déception : vin blanc à 13 degrés. Avec une équipe de 5 serveurs en salle pour si peu de clients, la mise en place aurait tout de même pu être faite. Il est donc remis au frigo et ressortit 2 Minutes après .. Nous demandons une badoit : éclats de verres sur là bouteilles. Nous demandons gentiment qu'elle soit nettoyée. Ca na sûrement pas dû plaire à la serveuse qui a déposer la bouteille nettoyée comme une vieille chaussette sur la table. Tout était froid. Frites surgelées. Aillolis : simple mayonnaise croutée sur le dessus. Plats insipides. Nous sommes partis sans même que l'on nous demande si cela a été.. et heureusement ! MAIS OU EST PASSÉ HERVÉ LE PATRON ?
Carte complète
La Selection Du Mixologue
Pomme D'happy8 €Entrée
Salade César Du Bistrot13 €
Tarte Fine De Harengs Marinés Et Oignons Confits, Mousse D'oeuf Mimosa Et Vinaigrette À La Betterave9 €
Capuccino De Shiitakes Et Champignons De Paris Au Lard, Éclats De Châtaignes Et Chips De Jambon Serrano8 €
Croustillant De Haddock Fumé Au Citron, Rémoulade De Céleri Et Pomme Granny Smith, Vinaigrette Au Wasabi13 €
Terrine De Foie Gras Assaisonné Au Porto, Figues Sèches Marinées À La Sangria, Caramel D'orange Et Pain Toasté14 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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