Zafferano - Tours

Nous avons dîné au Zafferano sur le conseil d'une amie et les pâtes étaient vraiment excellentes. Je pense même pouvoir dire que j'ai rarement mangé des pâtes a... Lire plus Nous avons dîné au Zafferano sur le conseil d'une amie et les pâtes étaient vraiment excellentes. Je pense même pouvoir dire que j'ai rarement mangé des pâtes aussi bonnes. Elles sont faites maison par le chef, haut en couleur, et son équipe. Seuls bémols: le restaurant fait un peu cantine et les prix sont un peu chers pour ce que c'est...

Nous avons testé les entrées (excellentes, variées), les pâtes et les desserts : très bon tiramisu, mais le sablé aux amandes crostinata était encore meilleur.P... Lire plus Nous avons testé les entrées (excellentes, variées), les pâtes et les desserts : très bon tiramisu, mais le sablé aux amandes crostinata était encore meilleur.Pour les pâtes, le chef s'est adapté au goût français : les portions sont nettement plus copieuses qu'en Italie (assez pour nourrir un ado affamé), et les pâtes ne sont pas trop "al dente". Nous, ça nous convient très bien. Grand choix de pâtes fraîches maison, et chaque jour il y a 3 recettes de pâtes du jour qui viennent compléter le choix de la carte. Une mention spéciale pour les pâtes au safran !Ambiance familiale et détendue. Le chef travaille derrière le comptoir, au milieu de la salle, salue les arrivants et les partants, passe de la musique d'opéra, recommande aux habitués son vin rosé de Sicile. En bref, nous sommes allés dîner deux fois en famille et nous nous sommes régalés deux fois..

Des plats délicieux et copieux qui donne envie de retourner dans ce restaurant et en ItalieLe vin de Bordalino est fantastique Lire plus Des plats délicieux et copieux qui donne envie de retourner dans ce restaurant et en ItalieLe vin de Bordalino est fantastique

Pâtes faites maison et une carte avec beaucoup de choix ! Tout est frais et le chef chante l'opéra en cuisine ! Authentique à souhait ! Lire plus Pâtes faites maison et une carte avec beaucoup de choix ! Tout est frais et le chef chante l'opéra en cuisine ! Authentique à souhait !

Mon plat principal était des pâtes avec des moules, qui étaient complètement écrasées. Aucune fourchette n'a été fournie pour pousser les coquilles. Il est cour... Lire plus Mon plat principal était des pâtes avec des moules, qui étaient complètement écrasées. Aucune fourchette n'a été fournie pour pousser les coquilles. Il est courant que les restaurants offrent un petit pain, mais pas celui-ci. Du côté positif, le vin de la maison était décent et bon.