Stracco - Carte

Méditerranéen, Terrasse, American Express
Plats: 36
(+39)0685381563

Carte

Antipasti Portata Principale Secondo Dessert

Photos des plats

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Stracco Nourriture Stracco Nourriture Stracco Nourriture Stracco Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Café
    2 €

  • Senza Alcool — Non-Alcoholic Beverages

    Eau En Bouteille
    2 €

  • Boissons Alcoolisées

    Prosecco

  • Catégorie De Restaurant

    Italien
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Spécialités De Pâtes

    La Carbonara
    La Carbonara
    10 €

  • Les Desserts

    Pâtisseries Sèches
    Pâtisseries Sèches
    4 €

  • Antipasti

    Involtino Di Cavolo Verza Ripieno Di Ricotta Mantecata Alle Erbe, Chips Di Zucca E Cipolla Nepesina
    Involtino Di Cavolo Verza Ripieno Di Ricotta Mantecata Alle Erbe, Chips Di Zucca E Cipolla Nepesina
    9 €
    Tortino Di Cicoria Con Salsa Cacio E Pepe E Guanciale Croccante
    Tortino Di Cicoria Con Salsa Cacio E Pepe E Guanciale Croccante
    9 €
    Mozzarella Di Bufala Fritta Su Crema Di Melanzane E Pomodorini Saltati
    Mozzarella Di Bufala Fritta Su Crema Di Melanzane E Pomodorini Saltati
    10 €
    Anguilla In Carpione Accompagnata Da Pachino Arrosto, Sedano, Pere E Rafano Grattuggiato
    Anguilla In Carpione Accompagnata Da Pachino Arrosto, Sedano, Pere E Rafano Grattuggiato
    12 €
    Baccala Mantecato Con Vele Di Pane Al Timo Con Pomodorini Arrosto E Cipolla Agrodolce
    Baccala Mantecato Con Vele Di Pane Al Timo Con Pomodorini Arrosto E Cipolla Agrodolce
    12 €
    Tartare Di Scottona Marinata In Salsa Stracco Su Crema Di Burrata Con Melanzane In Tre Consistenze: Marinata, Fritta E Gelee
    Tartare Di Scottona Marinata In Salsa Stracco Su Crema Di Burrata Con Melanzane In Tre Consistenze: Marinata, Fritta E Gelee
    13 €
    Carpaccio Di Tonno Con Salsa Di Agrumi E Basilico, Caviale Di Pomodoro E Capperi Fritti
    Carpaccio Di Tonno Con Salsa Di Agrumi E Basilico, Caviale Di Pomodoro E Capperi Fritti
    14 €

  • Portata Principale

    Longarucci Al Pomodoro Secco Con Broccolo Siciliano Crudo Ed In Purea E Crumble Di Bottarga
    Longarucci Al Pomodoro Secco Con Broccolo Siciliano Crudo Ed In Purea E Crumble Di Bottarga
    12 €
    Strappatelle Cacio E Pepe Con Zucca Estiva E Nocciole Della Tuscia
    Strappatelle Cacio E Pepe Con Zucca Estiva E Nocciole Della Tuscia
    12 €
    Canederli Estivi Di Ombrina Con Gazpacho
    Canederli Estivi Di Ombrina Con Gazpacho
    13 €
    Pappardelle Con Ragù D'anatra In Salsa Chardonnay
    Pappardelle Con Ragù D'anatra In Salsa Chardonnay
    14 €
    Ravioli Ripieni Di Coregone Mantecato Con Pomodori Pachino Arrosto, Peperoni Rossi, Battuto Di Olive Nere, Mandorle Tostate E Zafferano
    Ravioli Ripieni Di Coregone Mantecato Con Pomodori Pachino Arrosto, Peperoni Rossi, Battuto Di Olive Nere, Mandorle Tostate E Zafferano
    15 €
    Linguine Al Nero Di Seppia Con Pesto Di Pistacchi E Crudo Di Gamberi Rossi Di Mazzara
    Linguine Al Nero Di Seppia Con Pesto Di Pistacchi E Crudo Di Gamberi Rossi Di Mazzara
    15 €

  • Secondo

    Polpette Di Spinaci E Patate Con Pistacchi E Salsa Rossa
    Polpette Di Spinaci E Patate Con Pistacchi E Salsa Rossa
    14 €
    Luccio Scottato Con Schiacciatina Di Patate Alla Vinaigrette, Bieta Ripassata E Pomodoro Ramato Croccante
    Luccio Scottato Con Schiacciatina Di Patate Alla Vinaigrette, Bieta Ripassata E Pomodoro Ramato Croccante
    15 €
    Tagliata Di Manzo Irlandese Con Purè Di Finocchio, Cipolle In Agrodolce E Maionese Alla Barbabietola
    Tagliata Di Manzo Irlandese Con Purè Di Finocchio, Cipolle In Agrodolce E Maionese Alla Barbabietola
    17 €
    Filetto Di Vitella Con Salsa Al Finocchietto Selvatico, Carote Al Burro, Misticanza Cruda E Croccante
    Filetto Di Vitella Con Salsa Al Finocchietto Selvatico, Carote Al Burro, Misticanza Cruda E Croccante
    18 €
    Polpo Rosticciato Con Hummus Di Ceci E Melanzane Al Forno Con Salsa Bbq Di Mare
    Polpo Rosticciato Con Hummus Di Ceci E Melanzane Al Forno Con Salsa Bbq Di Mare
    19 €
    Filetto Di Rombo In Crosta Di Farina Di Mais Con Salsa Agrodolce Ai Peperoni E Alghe Fritte
    Filetto Di Rombo In Crosta Di Farina Di Mais Con Salsa Agrodolce Ai Peperoni E Alghe Fritte
    21 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Maritozzo Con Mousse Di Cioccolato, Coulis Al Mango E Crumble Di Fondente E Maritozzo -70% pour 2 € !

  • Dessert

    Sorbetto Al Melone E Croccante Di Nocciola
    Sorbetto Al Melone E Croccante Di Nocciola
    5 €
    Semifreddo Allo Zabaione Con Pesche Saltate
    Semifreddo Allo Zabaione Con Pesche Saltate
    5 €
    Mousse Di Ricotta E Cioccolato Con Salsa Di Arancia E Crumble Ai Pistacchi E Rosmarino
    Mousse Di Ricotta E Cioccolato Con Salsa Di Arancia E Crumble Ai Pistacchi E Rosmarino
    7 €
    Maritozzo Con Mousse Di Cioccolato, Coulis Al Mango E Crumble Di Fondente E Maritozzo
    Maritozzo Con Mousse Di Cioccolato, Coulis Al Mango E Crumble Di Fondente E Maritozzo
    7 €

  • Pâtes

    Ravioli
    Carbonara
    Linguines

  • Entrées

    Calmar

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

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