Aux Crieurs De Vin - Troyes

Traditionnel, Classique, Français, Fromage
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Aux Crieurs De Vin

Aux Crieurs De Vin
3.9 / 5 (7229 Évaluations)

Description

Entrez chez Aux Crieurs De Vin : ici, on célèbre le vin autant que la convivialité. Caviste avisé et bistrot inspiré, la maison assemble une cave imposante de petits producteurs biodynamiques et de champagnes soignés, parfaite pour explorer accords et découvertes. La cuisine, simple mais créative, valorise produits de saison et spécialités locales — andouillette maison incluse — dans une atmosphère cosy, intime et festive. Idéal pour un dîner entre amis, une soirée romantique ou une dégustation guidée : laissez-vous porter par la carte et les conseils d’équipe pour une parenthèse gourmande à Troyes.

Dernière mise-à-jour: 01.03.2026 de: John

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Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 7229 Évaluations

Avis partagés : excellente cave et cuisine généreuse chez Aux Crieurs De Vin, mais service parfois inégal et quelques ratés ponctuels signalés.

pbruen
02.11.2023

On bois bidn et on grignote bien...puis on partage la passion du vin avec des inconnus que à fin soirée devient des amis. On se donne rendez vous pour...

odone32
02.11.2023

Un délice accompagné d'une merveille servie par une pépite ! À refaire encore et encore !

fisher-wynand
02.11.2023

Ambiance chaleureuse et conviviale, recettes goûteuses et originales et bien sûr excellents vins

john-bumbee
25.02.2026

Tout bon. La meilleure adresse pour déguster l'andouillette de chez Thierry, la meilleure andouillette de Troyes (du monde ? .

laurence-teacher4
25.02.2026

Très jolie découverte! Nous nous sommes régalés. Les plats sont simples mais efficaces, réalisés avec des produits de grande qualité et une touche d’originalité qu’on aimerait tant rencontrer plus souvent. Le tout à un coût plus qu’honnête pour un tel niveau. La déco est à la hauteur, style bistrot cool. Le service est sympathique, sans en faire trop. On ne demande pas plus. On reviendra, c’est sur. Un « très très bon »!

Carte

  • Beaujolais, Fleurie

    Yvon Métras
    Yvon Métras
  • Vins

    Bouillot-Salomon
    Bouillot-Salomon
    Charles Thevenet
    Charles Thevenet
    Caves Des Vignerons D'estezargues
    Caves Des Vignerons D'estezargues
    Chateau Cambon
    Chateau Cambon
    Dard & Ribo
    Dard & Ribo

FAQ

Oui, Aux Crieurs De Vin dispose d'une sélection étendue de vins et champagnes, incluant des cuvées de petits producteurs et des références biodynamiques.

Absolument — la carte met en avant des vins de petits producteurs et des choix biodynamiques pour les amateurs en quête d'originalité.

Oui, l'ambiance bistrot cosy et la disposition des tables conviennent bien aux dîners en amoureux ou aux petites célébrations.

Oui, Aux Crieurs De Vin propose des services le midi et le soir, avec une carte de bistrot adaptée aux deux moments.

Non : le lieu fonctionne davantage comme un bistrot-caviste convivial que comme un restaurant de grande gastronomie formelle.

Plus d'informations

Aux Crieurs De Vin fonctionne avant tout comme un caviste qui sert à table : vous dînerez littéralement entouré de bouteilles soigneusement sélectionnées, et il n’est pas rare que le chef assemble des accords improvisés entre une nouveauté de la cave et un plat bistrot — demandez-lui conseil pour une découverte personnalisée.

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