Ce restaurant a été revendiqué. Valentino - Troyes

#3 - Végétarien - Troyes, #7 - Fruits de mer - Troyes, Français
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33325731414
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

Carte du restaurant

Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Valentino à Troyes. Actuellement, 61 menus et boissons sont disponibles.

Le Valentino, situé à Troyes (10), est un établissement de type Restaurant Français. Claudine et Gilles André ont créé Le Valentino dans un bâtiment datant du 18ème siècle, au cœur du centre historique de la ville. Les Troyens se délectent d'une cuisine minutieusement élaborée par Gilles et imprégnée de sa sensibilité, tandis que Claudine veille sur la sélection des vins et le service. Le restaurant propose plusieurs menus, tels que le Menu de la mer, le Menu du marché et le Menu à 39 euros, ainsi que des plats à la carte. Parmi les délicieuses créations du chef, on retrouve notamment le Homard et tourteau rafraîchi de mangue et avocat, Filet de bœuf poêlé avec shiitakes, rösti de pomme de terre et échalotes confites, et la Poire pochée servie avec un espuma de riz au lait et chocolat.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Wayne

Images

Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Nourriture Valentino Carte

Demande de réservation pour Valentino

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 9068 Évaluations

On m'a dit que c'était exceptionnel et que la cuisine était bonne sans plus. Une décoration très sobre. Globalement, une petite déception pour une célébrité mais attention, c'est quand même bien... Le menu du midi reste abordable pour les petits budgets. Malgré le service un peu long, la serveuse était très souriante et agréable. Les plats étaient globalement de qualité moyenne, mais certains n'ont pas été appréciés. Pourtant, l'expérience globale était très agréable. Les plats sont fins et de qualité, le personnel accueillant et professionnel. Une adresse centrale à Troyes, méritant vraiment une étoile. Une cuisine délicieuse et raffinée avec un service impeccable. En résumé, une véritable pépite culinaire à découvrir!.

lesley-dach
Lesley 30.12.2023 - 03:39

Un super repas dans un petit restaurant chic ! A refaire ;

blanda-allene
Allene 30.12.2023 - 03:39

Un des meilleurs restaurants de Troyes et c'est justifié !

pietro98
Pietro 30.12.2023 - 03:39

Le Valentino est un restaurant de qualité, où s'harmonisent qualité des produits, recherche culinaire, équilibre des saveurs et coût. On y mange très...

wayne-meade-1
Wayne 25.08.2024 - 16:16

Nous sommes anglais et sommes allés début avril, donc pas aussi occupés. Nous étions assis dans un coin aveugle même s'il n'y avait pas beaucoup de monde. Il n'y avait pas d'ambiance et c'était très calme. NOURRITURE : Les coquilles Saint-Jacques avaient du sable dedans, mais elles étaient très bien cuites avec une sauce délicieuse. La ballotine était fade avec une salade de base. Le pain était sec et trop cuit. Le steak était très savoureux et parfaitement cuit. Les desserts étaient délicieux. SERVICE : Le service n'était pas accueillant. Ils ont été rapides pour débarrasser les entrées non terminées, mais peu attentifs à nos besoins. AVERTISSEMENT : Les prix sur le menu n'incluent pas les taxes, donc c'était une surprise désagréable.

sarah-andris-tree146
Sarah 25.08.2024 - 16:16

Super service et nourriture.. ils offrent vraiment un service exceptionnel et la nourriture est aussi un rêve. Merci encore.. nous avons été dans ce restaurant plusieurs fois au cours des 10 dernières années. .. Jamais déçu.. même avec un groupe de 25 gourmands..

  • Dessert

    Assiette De Fruits Frais Et Sorbets
    Assiette De Fruits Frais Et Sorbets
    12 €
  • Plats

    Filet De Volaille Roti De Ombre À La Coteau Champenois
    Filet De Volaille Roti De Ombre À La Coteau Champenois
    28 €
    Filet De Veau À La Champagne
    Filet De Veau À La Champagne
    33 €
    Ris De Veau Rôtifiaon Grenobloise Purée De Dattes Medjoul Et Asperges Vertes
    Ris De Veau Rôtifiaon Grenobloise Purée De Dattes Medjoul Et Asperges Vertes
    33 €
  • Desserts

    Nem Choco-Framboise, Petit Pot Au Chocolat
    Nem Choco-Framboise, Petit Pot Au Chocolat
    12 €
    Chaud-Froid Chocolat Et Caramel Au Beurre Salé
    Chaud-Froid Chocolat Et Caramel Au Beurre Salé
    11 €

Plus d'informations

Recommandations à proximité