Carte - Caveau Stewala
Carte
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Caveau Stewala à Turckheim. Actuellement, 101 menus et boissons sont disponibles.
Au cœur de Turckheim, Caveau Stewala invite à une odyssée culinaire où le terroir alsacien rencontre l'audace des saveurs. De nos burgers généreux aux risottos raffinés, chaque plat du menu révèle l'harmonie entre produits frais et créativité. Laissez-vous tenter par une touche sucrée, comme notre Dame Blanche emblématique ou le Framboisier élégant, pour conclure en beauté cette expérience gourmande.
Photos des plats
Carte
Boissons
Citron Vert2 €Autres Boissons
Torle Banheun Riedlin Grand Cru Wineck SchlossbergDessert
Ben & Jerry's Glace (Non Inclus Dans La Valeur Minimum De Commande)
2 €Les Glaces Artisanales
7 € Chocolat Liégeois7 €Surgelé
2 €Glace*
2 €Entrée
Foie Gras De Canard15 €Douceur Du Chef Pâtissier
Framboisier9 €Edelbrände
Quetsch2 €Menu Du Jour / Le Midi
Plat Du Jour Uniquement10 €Nos Spécialités Pur Sarrasin - Terre
L'alsacienne9 €Les Desserts
Café Ou Thé Gourmand9 €Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrée/Plat/Dessert14 €Nos Délices Sucres
Profiteroles Du Stewala8 € Kougelhopf Glacé Au Kirsch D'alsace8 €Plats
Polage Parmentier8 € Lasagnes Saumon/ÉpinardsFormules
Café Avec Une Forme De Goûter3 €Plat Principal
Poisson Selon ArrivagePlat
BaeckeoffeEntrées
Salade Du VignobleAlcools (4Cl)
Rhum Don Papa BarokoÀ Emporter
Choucroute Traditionnelle Aux 5 Viandes Et Pommes De Terre Baeckeoffe De GibierDesserts
Panacotta Aux MyrtillesLa Ronde Des Entrees
Potage Du Jour, Croûtons Et Fromage Râpé Filet De Truite Rose Fumée Par Nos Soins, Bavarois Aux Câpres Et Sa Tranche De Kougelhof Grillée Salade De Chèvre Chaud : Mesclun, Fromages De Chèvre Lardés Sur Rösti, Cerneaux De Noix Terrine De Cerf Aux Pistaches Et Confit De Céleri 6 Escargots De Bourgogne Au Beurre De Noix Et PersilCôté Spécialités
Jambonneau Braisé Aux Épices De Noël, Roigabrageldi Et Salade Verte Rognons De Veau Au Pinot Noir, Spaetzles Fondue Au Munster Accompagnée De Charcuteries, Pommes De Terre Et Salade Verte Lawerknepfler (Quenelles De Foie) De Mon Enfance, Roigabrageldi Et Salade VerteNos Plats
Entrecôte De Boeuf 'Black Angus' Sauce Au Poivre Vert Carré De Porcelet Cuit À Basse Température Et Son Jus Réduit Au Miel De Sapin Magret De Canard Rôti Au Four, Sauce Acidulée Aux Clémentines Suprême De Poulet Fermier D'alsace Sauce Aux Trompettes De La MortA L'apéritif
Bière Artisanale Sainte Cr. Apéritif D'été Orange MécaniqueCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
2 €Turn On Your Salad
9 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Café Avec Une Forme De Goûter -70% pour 1 € !
FAQ
Oui, Caveau Stewala met en avant une cuisine faite maison avec des produits locaux, visible dans ses plats signatures et ses desserts.
Oui, le restaurant propose un menu du jour, apprécié pour sa fraîcheur et pour soulager le service à certaines heures.
Absolument : pâtisseries, crèmes et desserts maison sont régulièrement mentionnés comme un point fort.
Oui, la carte des vins met en avant des vins d'Alsace (comme le Pinot Noir) et le personnel conseille souvent les accords.
Oui, des bières à la pression figurent parmi les boissons servies.
Oui, fondue au Munster, choucroute et civet de sanglier sont cités comme spécialités savoureuses de la maison.
Oui, la cuisine est souvent préparée à la minute par une équipe réduite, garantissant fraîcheur mais impliquant parfois un temps d'attente.
