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La liste des plats actuelle peut éventuellement être étendue sur place par des spécialités de saison et des recommandations hebdomadaires. En plus d'une variété de plats, la carte offre aussi une pléthore de boissons et de plats typiques de la maison. De plus, la liste des plats prend en compte les plats et les ingrédients qui ont été élogieusement soulignés par les clients, même s'ils n'avaient pas encore été listés.
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La carte du Chong's Cuisine de Turlock comprend environ 97 différents plats et boissons. En moyenne tu paies environ 10 € pour un plat / une boisson.