Avis - L'authentic
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 21.02.2024
Très bonne nourriture et accueil chaleureux. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40-50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4 Plats recommandés : Café Gourmand, Lewerknepfle.
Service excellent. Nous avons mangé une escalope de veau avec une sauce aux chanterelles. La sauce était bonne, mais la viande était très dure, dommage.
L'authentic s'impose comme une table chaleureuse et soignée au cœur de Val-de-Moder, où l'accueil et le service reviennent systématiquement dans les éloges. La cuisine séduit par ses classiques alsaciens revisités — fromages, tartes flambées, lewerknepfle — et par quelques touches créatives (cafés gourmands, assaisonnements originaux). Les clients louent aussi le rapport qualité-prix et l'ambiance sereine du lieu, adaptée aux familles et aux visiteurs en fauteuil. Seul bémol récurrent : une pièce de viande trop ferme à l'occasion, rappelant que la cuisson peut varier — un détail isolé dans un bilan globalement très positif.
Dernière mise-à-jour : 21.02.2024