Ferme Lizarraga - Urrugne
Carte
Le menu du Ferme Lizarraga de Urrugne comprend environ 28 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 14 €.
Niché dans un îlot de verdure, sur les hauteurs d’un champs de maïs, La Ferme Lizarraga vous accueille dans une authentique ferme basque datant du 17e siècle. A l’intérieur, découvrez un décor contemporain en harmonie avec les poutres d’origine et le sol en pierre. Le Chef élabore une cuisine raffinée aux accents du terroir. Les assiettes sont généreuses et la carte évolue au rythme des saisons. Retrouvez des mets aux saveurs authentiques, élaborés avec soin et passion. La maison met en valeur les meilleurs produits régionaux en toute simplicité, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Dès la venue des beaux jours, installez-vous sur la terrasse vous offrant une splendide vue sur les montagnes de Ciboure. Cette ambiance champêtre et conviviale est propice à un instant gourmand des plus réjouissants ! Goûtez cette table, vous l’adopterez sans aucun doute !.
Images
Demande de réservation pour Ferme Lizarraga
Évaluations
Était-ce Stanton Zulauf un Ferme Lizarraga mag :
N'aurait pas pu être plus heureux. C'était un repas cinq étoiles sur une terrasse avec une vue splendide sur la campagne. Le merlu était parfaitement cuit. Difficile de trouver assez de superlatifs pour ce repas dans une partie de la France où les normes alimentaires sont très élevées. Voir tous les avis.
Ce que Élise Laurent n'aime pas chez Ferme Lizarraga :
Nous avons été déçus. L'accueil n'a pas été particulièrement chaleureux. Ma nourriture était correcte mais la semelle de ma femme n'était pas fraîche et elle y a à peine touché. Compte tenu de la qualité de l'endroit, j'aurais pensé que cela susciterait un certain intérêt de la part de la propriétaire, mais je pense qu'elle était plus intéressée par les dames assises à la table voisine qu'elle connaissait clairement... Voir tous les avis.
Nous avons été déçus. L'accueil n'a pas été particulièrement chaleureux. Ma nourriture était correcte mais la semelle de ma femme n'était pas fraîche et elle y a à peine touché. Compte tenu de la qualité de l'endroit, j'aurais pensé que cela susciterait un certain intérêt de la part de la propriétaire, mais je pense qu'elle était plus intéressée par les dames assises à la table voisine qu'elle connaissait clairement bien.
Nous avons entendu dire que l'un des excellents chefs d'un autre restaurant gastronomique de St Jean de Luz avait repris cet endroit (où nous avions mangé en 2015) alors nous avons réservé le déjeuner. Délicieuse entrée à la tomate et aux herbes, puis mon plat préféré du resto St J, le merlu fait sur un risotto qui fond en bouche. Aucun problème avec l'un ou l'autre des plats sans gluten, bien que seule la crème glacée soit disponible comme dessert pour les convives GF. O. H a eu le bœuf blond d'Aquitaine, que j'ai trouvé un peu dur de sa part, vu que leurs proches nous regardaient depuis le champ voisin! Nous avons également partagé une bouteille d'excellent rouge Rioja. Au Pays Basque, contrairement à de nombreuses régions de France, vous pourrez vous procurer d'excellents vins espagnols. Les vues de notre table à l'extérieur étaient également magnifiques. Endroit charmant, bonne nourriture, nous reviendrons.
Nous sommes partis du camping à la recherche d'un restaurant local. Nous avons trouvé ce petit bijou et avons vraiment apprécié notre soirée. Le cadre était magnifique. La nourriture était une explosion de saveurs. Le repas a commencé par une soupe froide aux pois qui était délicieuse. Nous avons eu l'entrée de tomates qui était aussi un plaisir à manger. Une célébration de la tomate avec un sorbet au basilic et un gel de betterave. Le principal était correct. Boeuf avec quelques petits légumes (un peu trop aldente et vraiment pas assez) la purée d'ail était sympa la Sauce ok. Le désert de fraise avec crème et glace était délicieux. Tout comme la chapelure de biscuits au pain d'épice, les fromages étaient également délicieux. Sélection de vins bonne à partir d'environ 18 euros. Très agréable Une belle expérience. La nourriture est une question de goût et de célébration des saveurs individuelles plutôt que de la quantité. Le prix est bon si vous recherchez une expérience et un plaisir de saveur plutôt que de quantité.
N'aurait pas pu être plus heureux. C'était un repas cinq étoiles sur une terrasse avec une vue splendide sur la campagne. Le merlu était parfaitement cuit. Difficile de trouver assez de superlatifs pour ce repas dans une partie de la France où les normes alimentaires sont très élevées.
Nous avons visité ce restaurant deux fois au cours de notre séjour d'une semaine à Urrugne car nous avons tellement apprécié notre première visite. La nourriture était absolument délicieuse et joliment présentée. Le menu fixe offrait un choix d'entrées, de plats et de desserts à un prix très raisonnable pour un repas du soir d'une telle qualité. Le personnel était attentionné et le vin était à un prix raisonnable. Dans l'ensemble, nous pourrions dire que c'est le meilleur repas que nous ayons connu en France au cours des huit années que nous avons vécues ici. à moins bien sûr que vous soyez prêt à payer des prix beaucoup plus élevés. Nous espérons certainement y retourner lors de notre prochaine visite dans cette belle partie de la France.
Carte complète
Entrée
Tartare De Bar À La Mangue Et Au Coriandre12 €
Croustillant De Boudin Noir Aux Pommes Et Confit D'oignons9 €
Foie Gras Mi-Cuit Au Naturel, Gelée De Piquillos15 €Plat
Côte De Boeuf, Frites Maison (Pour 2)23 €
Merlu De Ligne De Saint Jean De Luz, Sauce Citronelle, Légumes Croquants De Saison19 €
Chipirons Sautés À L'huile Noire Persillé, Macedoine De Légumes19 €
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Ce restaurant propose
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