Le Jap 64 - Ustaritz
Le Jap 64
Description
Plongez dans l'esprit basque revisité par Le Jap 64, un petit établissement qui marie respect des produits de la mer et influences japonaises. Ici, saumon, thon et sashimi sont traités avec soin, accompagnés d'un riz maîtrisé et d'une sélection de douceurs comme le mochi. Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner tranquille ou un emporter savoureux, Le Jap 64 mise sur des recettes faites maison et des saveurs nettes qui parlent aux amateurs de cuisine marine. Un rendez-vous gourmand qui surprend agréablement au cœur d'Ustaritz.
Images
Évaluations
Avis partagés pour Le Jap 64 : poissons et riz souvent salués, service et accueil parfois inégaux. Idéal pour tester les sashimis locaux, à noter la variation de l'expérience.
Très bonne pizza, pizzaiolo très sympathique, prix très intéressants, je le recommande.
Très bon petit restaurant pizzeria. Cuisine généreuse et savoureuse à des prix très abordables. Je recommande cet établissement.
Je veux dire, de vrais bons sushis préparés jour après jour, un vrai régal. Bien que les prix soient un peu élevés, la qualité est au rendez-vous.
Une très belle découverte ! Je recommande à 100%!! Les sushis sont excellents, on sent que c'est des produits frais, de bonnes qualités, et merci beaucoup à Clémence pour cet accueil irréprochable (très jolie sourire au passage
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués d'Ustaritz défendent souvent Le Jap 64 : en période calme le chef prend le temps de travailler poissons et riz de façon très visible, ce qui plaît aux amoureux du « fait maison ». Aussi, une rumeur de remaniement d'équipe a circulé localement — certains clients réguliers ont pris la peine de préciser que leur expérience personnelle restait positive, signe d'une clientèle fidèle malgré des avis mitigés.
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