Le Jap 64 - Ustaritz

Consommation Sur Place, Bons De Restaurant, Sushi Et Japonais, Végétarien
Carte
Menu complet avec prix et photos

Le Jap 64

Le Jap 64
4.1 / 5 (138 Évaluations)

Description

Plongez dans l'esprit basque revisité par Le Jap 64, un petit établissement qui marie respect des produits de la mer et influences japonaises. Ici, saumon, thon et sashimi sont traités avec soin, accompagnés d'un riz maîtrisé et d'une sélection de douceurs comme le mochi. Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner tranquille ou un emporter savoureux, Le Jap 64 mise sur des recettes faites maison et des saveurs nettes qui parlent aux amateurs de cuisine marine. Un rendez-vous gourmand qui surprend agréablement au cœur d'Ustaritz.

Dernière mise-à-jour: 28.03.2026 de: Elsa

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 138 Évaluations

Avis partagés pour Le Jap 64 : poissons et riz souvent salués, service et accueil parfois inégaux. Idéal pour tester les sashimis locaux, à noter la variation de l'expérience.

Très bon sushi ! Jamais déçus et surtout généreux !

Excellent, frais et généreux en poisson rien à dire

Très bonnes formules du midi à un prix raisonnable. Les patrons sont très accueillant et très commerçants.

elsa-lafontaine
28.02.2026

Une très belle découverte ! Je recommande à 100%!! Les sushis sont excellents, on sent que c'est des produits frais, de bonnes qualités, et merci beaucoup à Clémence pour cet accueil irréprochable (très jolie sourire au passage

manu-letra-2
28.02.2026

Une bonne surprise dans ce petit resto.Bon acceuil prix correct.Plats tres bons.

Carte

Plongez dans le menu du Jap 64 à Ustaritz : sushi, sashimi, plats uniques et créations surprenantes qui éveillent vos papilles.

  • Plateaux

    Plateau Du Mardi Soir
    Plateau Du Mardi Soir
    18 €
    Plateau 30
    Plateau 30
    36 €
    Plateau 60
    Plateau 60
    69 €
    Plateau 90
    Plateau 90
    107 €
  • Suppléments

    Possibilité D'ajouter Soupe Et Salade
    Possibilité D'ajouter Soupe Et Salade
    3 €
  • Desserts

    Maki Nutella Speculos
    Maki Nutella Speculos
    1 €

FAQ

Plusieurs avis mentionnent des plats faits maison — c’est une caractéristique souvent mise en avant par la maison.

Oui, le restaurant accueille des clients pour le déjeuner et le dîner.

Plus d'informations

Les habitués d'Ustaritz défendent souvent Le Jap 64 : en période calme le chef prend le temps de travailler poissons et riz de façon très visible, ce qui plaît aux amoureux du « fait maison ». Aussi, une rumeur de remaniement d'équipe a circulé localement — certains clients réguliers ont pris la peine de préciser que leur expérience personnelle restait positive, signe d'une clientèle fidèle malgré des avis mitigés.

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