Le Jap 64 - Ustaritz

Consommation Sur Place, Bons De Restaurant, Sushi Et Japonais, Végétarien
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Le Jap 64

Le Jap 64
4.1 / 5 (138 avis)

Description

Plongez dans l'esprit basque revisité par Le Jap 64, un petit établissement qui marie respect des produits de la mer et influences japonaises. Ici, saumon, thon et sashimi sont traités avec soin, accompagnés d'un riz maîtrisé et d'une sélection de douceurs comme le mochi. Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner tranquille ou un emporter savoureux, Le Jap 64 mise sur des recettes faites maison et des saveurs nettes qui parlent aux amateurs de cuisine marine. Un rendez-vous gourmand qui surprend agréablement au cœur d'Ustaritz.

Dernière mise à jour: 12.07.2026 à partir de: Elsa

Avis

★ 4.1 / 5 par 138 avis

Avis partagés pour Le Jap 64 : poissons et riz souvent salués, service et accueil parfois inégaux. Idéal pour tester les sashimis locaux, à noter la variation de l'expérience.

elsa-lafontaine
28.02.2026

Une très belle découverte ! Je recommande à 100%!! Les sushis sont excellents, on sent que c'est des produits frais, de bonnes qualités, et merci beaucoup à Clémence pour cet accueil irréprochable (très jolie sourire au passage

manu-letra-2
28.02.2026

Une bonne surprise dans ce petit resto.Bon acceuil prix correct.Plats tres bons.

benat-vid64
28.02.2026

Je suis effaré d'apprendre que la direction va virer 100% de l'équipe du restaurant, alors que pour ma part j'ai toujours étais bien servi. Bon accueil et bonne cuisine. Je trouve que cela ne donne pas une belle image de votre entreprise.

romain-cassou
28.02.2026

LE sushi du labourd!

cindy-sourisseau
28.02.2026

De passage dans le coin en vacances, très bonne adresse, nos sushis ont été fait directement devant nous et ils étaient excellents. Je recommande fortement cette adresse au top

FAQ

Plusieurs avis mentionnent des plats faits maison — c’est une caractéristique souvent mise en avant par la maison.

Oui, le restaurant accueille des clients pour le déjeuner et le dîner.

Plus d'informations

Les habitués d'Ustaritz défendent souvent Le Jap 64 : en période calme le chef prend le temps de travailler poissons et riz de façon très visible, ce qui plaît aux amoureux du « fait maison ». Aussi, une rumeur de remaniement d'équipe a circulé localement — certains clients réguliers ont pris la peine de préciser que leur expérience personnelle restait positive, signe d'une clientèle fidèle malgré des avis mitigés.

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