Le Refuge - Ustou

Français, Hamburger, Desserts
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Le Refuge

Le Refuge
4.4 / 5 (576 Évaluations)

Description

Perché face aux sommets, Le Refuge joue la carte du chaleureux et du gourmand. Ici, on vient pour une cuisine généreuse — steaks fondants, poissons maîtrisés et tartares frais — servie avec un sourire qui fait oublier la journée de ski. Sa terrasse offre une vue relaxante, parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou un apéritif en soirée. Les amateurs de glaces et de frites maison y trouveront aussi leur bonheur, et l’équipe sait recommander des plats du jour simples mais soignés. Venez pour la convivialité, restez pour les saveurs: Le Refuge est la cantine de montagne qui réconcilie confort et plaisir.

Dernière mise-à-jour: 03.04.2026 de: carole

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Réservez au Refuge pour la terrasse et la vue; précisez vos préférences (poisson/viande) — la carte peut varier selon la saison et l'affluence.

Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 576 Évaluations

Avis mixtes : accueil chaleureux, plats généreux et belle vue au Refuge, mais qualité et présentation parfois inconstantes et quelques plats mal décrits.

belizondo
18.01.2018

Accueil très convivial +++Soirées entre amis et enfants au top en terme de logistique er d'organisation Restaurant parfait en rapport qualité prix Tout est présent : jeux enfants et convivialité adultes. Merci pour l'accueil super sympa ayant contribué aux bons souvenirs de nos vacances !10 + 8 = le barbu

Dîner en famille pour finir les vacances au ski. La déco est traditonnelle, le restaurant est assez grand. Nous nous sommes régalés avec une délicieuse fondue ariégeoise à base de rogallais. Ce plat a été copieux, généreux.Le service a été agréable et rapide. Le prix raisonnable pour cette bonne cuisine.

Une très bonne expérience avec toute l'équipe. Le repas, la bière de région à la pression, l'accueil impeccable. Un + pour le coin sofa au coin du feu !

carole-delpit
21.02.2024

Dîner sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 20-30 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Ariègeoise Espace de stationnement : Beaucoup de places de parking Options de stationnement : Parking gratuit

veronique-audouze
21.02.2024

Super accueil et bonnes offres journalières. Vous pouvez prendre un verre avec une belle vue le matin, l'après-midi. Bonne crème glacée. Nourriture: 5 Service: 5 Atmosphère: 5

Carte

  • Entrées

    Refuge Local Et Fines Herbes Au Basilic
    Refuge Local Et Fines Herbes Au Basilic
    Hes Et Avocat En Salade
    Hes Et Avocat En Salade
    Carpaccio De Boeuf Et Son Sorbet Basilic
    Carpaccio De Boeuf Et Son Sorbet Basilic
    Assiette Composée (Selon Arrivage)
    Assiette Composée (Selon Arrivage)
  • Plats

    Assiette De La Ferme (Terre, Fromage, Fondue, Charcuterie)
    Assiette De La Ferme (Terre, Fromage, Fondue, Charcuterie)
    Steak Haché Ariégeois
    Steak Haché Ariégeois

FAQ

Oui, de nombreux avis soulignent un accueil et un service sympathiques et attentifs.

Oui, le lieu convient aussi bien pour un repas pressé que pour prendre son temps, selon les avis.

Non, Le Refuge est plutôt un restaurant de montagne convivial et simple, pas un établissement gastronomique.

Plus d'informations

Le Refuge sert régulièrement des menus du jour et des plats simples mais travaillés; plusieurs habitués reviennent chaque année — la maison fonctionne parfois comme un snack le soir, ce qui explique l’ambiance animée et la rapidité du service certains jours.

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