La Table d'Uzès - Uzès

Un endroit extraordinaire, merveilleux, incroyablement reposant. Une décoration superbe et des hôtes aux petits soins. Merci pour ce séjour l... Lire plus Un endroit extraordinaire, merveilleux, incroyablement reposant. Une décoration superbe et des hôtes aux petits soins. Merci pour ce séjour l...

Très belle table, très bonne cuisine, très beau lieu. Bravo à toute l'équipe. Lire plus Très belle table, très bonne cuisine, très beau lieu. Bravo à toute l'équipe.

Petit week end en amoureux à Uzes..nous avons apprécié chacun des mets proposés ..menu influence avec un accord plat et vin ..je vous le conseille... Lire plus Petit week end en amoureux à Uzes..nous avons apprécié chacun des mets proposés ..menu influence avec un accord plat et vin ..je vous le conseille...

Le restaurant est magnifique (décoration moderne et sobre dans une salle où se trouve la cave à vins, visible grâce à une baie vitrée). La terrasse n 'était pas... Lire plus Le restaurant est magnifique (décoration moderne et sobre dans une salle où se trouve la cave à vins, visible grâce à une baie vitrée). La terrasse n 'était pas utilisée exceptionnellement à cause des fortes chaleurs). L 'ambiance y est probablement tout aussi agréable mais différente qu 'en intérieur. Accueil et service avec le sourire, un accompagnement bienveillant par la sommelière, respect et discrétion du client lors des interventions du personnel de salle. Pas de carte. On découvre les propositions du chef en 6 ou 8 étapes. Le repas est comme un voyage , et la façon dont les plats sont présentés donnent l 'impression de se laisser porter en permanence avec classe et légèreté. Les produits sont mis en valeur par une jolie présentation, avec des saveurs qui invitent à la dégustation. La créativité est au rdv pour tous les plats. La carte des vins fait la part belle aux vins du sud à la vallée du Rhône nord et Sud, verticale da la grange des pères,....et la sommelière maîtrise son art et le partage volontiers avec les clients avec expertise et humilité.

Décor soigné et matériaux nobles. Accueil un peu froid. Service exceptionnel de Louis ! Les potions sont vraiment réduites au minimum. Nous avons un petit appét... Lire plus Décor soigné et matériaux nobles. Accueil un peu froid. Service exceptionnel de Louis ! Les potions sont vraiment réduites au minimum. Nous avons un petit appétit, pour nous, c’était suffisant mais je n’oserais invité des amis … Délicieux amuses bouches. Superbe tartare de thon rouge. Le dressage des plats est très soigné. Les vins sont hors de prix…