L'Orgelstub - Val de Moder

La cuisine n'est vraiment pas bonne. Nous avons attendu presque 2 heures pour finalement être devant une assiette avec des plats brûlés, noircis, immangeables.... Lire plus La cuisine n'est vraiment pas bonne. Nous avons attendu presque 2 heures pour finalement être devant une assiette avec des plats brûlés, noircis, immangeables. Ce n'est vraiment pas un restaurant qui respire la propreté. On ne peut pas à la fois se proclamer artiste et être propre. Quelle déception ce lieu ! Une fois, mais...... ...mais plus jamais.

Horrible, à fuir ! Les plats sont arrivés brûlés à 14h alors que nous nous sommes installés à 12h ! Nous sommes partis le ventre vide mais avec un goût salé. Lire plus Horrible, à fuir ! Les plats sont arrivés brûlés à 14h alors que nous nous sommes installés à 12h ! Nous sommes partis le ventre vide mais avec un goût salé.

Les bouchées à la reine étaient excellentes, le dessert délicieux, et le service était impeccable. Nous reviendrons avec plaisir. Lire plus Les bouchées à la reine étaient excellentes, le dessert délicieux, et le service était impeccable. Nous reviendrons avec plaisir.

Organisatrice du Brunch pour ce groupe «d’amis» évoqué par « Martine S » dans le commentaire précédent, je suis tout simplement stupéfaite par le commentaire né... Lire plus Organisatrice du Brunch pour ce groupe «d’amis» évoqué par « Martine S » dans le commentaire précédent, je suis tout simplement stupéfaite par le commentaire négatif publié par cette dernière ! Je précise que je ne connaissais pas cette personne qui participait pour la 1ère fois à une sortie avec le groupe. Nous étions 12 convives et tous les retours d’« après brunch » qui ont été faits en privé étaient positifs, même celui de cette personne !!!! Il aurait fallu que celle-ci ait le courage de signaler son insatisfaction de suite sur place au lieu de dégainer ' 'par derrière ' ' lorsque le restaurateur ne peut pas répondre Oui, les plats « chauds » n’étaient effectivement pas assez chauds mais est-ce vraiment si rédhibitoire pour massacrer ainsi la réputation d’un établissement vraiment original où tous les produits sont frais, bio et cuisinés « maison » sans exception et à des prix très doux ?? Quant à la salade de fruits, je n’ai eu aucun problème d’acidité post brunch … Martine S ne généralisez pas le cas de vos intestins peut-être fragiles. Ce n’est pas la première fois que je conviais un groupe à découvrir le brunch de « l’Orgelstub » et jamais personne n’a eu à se plaindre d’un quelconque manquement que ce soit pour le service ou les plats qui sont servis très généreusement. On a le droit, évidemment d 'être mécontent et de le dire et tout n 'est pas parfait, que ce soit dans la restauration ou dans d 'autres domaines, mais on joue franc-jeu et on le dit « en face à face » et non en se cachant derrière un écran. Alors cette attitude est à mes yeux plus que déplorable, bien plus qu’un plat pas assez chaud !!! Il est certain que nous reviendrons car « l’Orgelstub » permet un voyage tant gustatif qu’artistique vraiment dépaysant ! Merci Madame et Monsieur Malher !

Un groupe d 'amis en sorties pour le brunch du dimanche. Accueil sympathique par Rémy quoique étrange. Il est le facteur d 'orgue à l 'origine du nom la pièce d... Lire plus Un groupe d 'amis en sorties pour le brunch du dimanche. Accueil sympathique par Rémy quoique étrange. Il est le facteur d 'orgue à l 'origine du nom la pièce de l 'orgue stub étant en Alsace la pièce où se tient la famille... autrefois. Il est aussi l 'artiste. Jusqu 'au bout des ongles et des cheveux. Pas très nets. On peut être artiste et propre. Le brunch au début est assez goûteux. Le chaud est par contre tiède...a réchauffer. Et le dessert laisse vraiment à désirer. Tarte avec pâté molle. Salade de fruits acide. Qui a fini par donner la colique. Et la cerise sur le gâteau ? C 'est une addition très aléatoire. Café inclus, pas inclus ? Ça faisait le sketch. Mais pas comique. Triste. Dommage, il faut l 'avoir vu et entendu, pas absolument nécessaire d 'avoir goûté !