La Cuisine - Carte

Méditerranéen, Français, Pizza
Plats: 96

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Déclinaison De Fromage De Chèvre De La Tomma Cappra, Confiture De Figue Maison -70% pour 4 € !

Photos des plats

La Cuisine Nourriture La Cuisine Nourriture La Cuisine Nourriture La Cuisine Nourriture

Carte

  • Boissons

    Biere Heineken 25 Cl
    Biere Heineken 25 Cl
    3 €
    Jus De Fruits 25 Cl
    Jus De Fruits 25 Cl
    4 €
    Vin Blanc 12,5 Cl Viogner
    Vin Blanc 12,5 Cl Viogner
    4 €
    Vin Blanc 12,5 Cl Arsac
    Vin Blanc 12,5 Cl Arsac
    5 €
    Vin Blanc 12,5 Cl Saint-Joseph
    Vin Blanc 12,5 Cl Saint-Joseph
    6 €
    Vin Rouge 12,5 Cl Côtes Du Rhône
    Vin Rouge 12,5 Cl Côtes Du Rhône
    4 €
    Vin Rouge 12,5 Cl Pinot Noir.
    Vin Rouge 12,5 Cl Pinot Noir.
    6 €
    Vin Rouge 12,5 Cl Crozes Hermitage
    Vin Rouge 12,5 Cl Crozes Hermitage
    5 €
    Apéritif Anisé 2 Cl
    Apéritif Anisé 2 Cl
    3 €

  • Cocktails

    Mojitos

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Du Jour
    8 €

  • En-Cas

    Bruschettas

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Nos Spécialités De Froment

    Thé Gourmand
    10 €

  • Les Salades

    Dauphinoise
    Dauphinoise

    Salade verte, ravioles frites, picodons panés, jambon cru serrano, noix

    13 €
    Landaise
    Landaise

    Salade verte, magrets confits au sel, foie gras maison, gésiers confits, pignons de pin

    14 €
    César Truffée
    César Truffée

    Salade verte, poulet au parmesan, copeaux de parmesan, ravioles aux truffes, sauce césar à l’essence de truffe

    14 €

  • Dessert

    Café Gourmand
    9 €
    Forêt Noire
    Forêt Noire
    9 €
    Tarte Mont-Blanc
    Tarte Mont-Blanc
    9 €
    Tarte Pralinée Au Café Blanc
    Tarte Pralinée Au Café Blanc
    9 €
    « Autour De L’orange », Mousse Cheese-Cake Et Biscuit Noisette
    « Autour De L’orange », Mousse Cheese-Cake Et Biscuit Noisette
    9 €
    Tiramisu
    Tarte Tatin
    Fondant Au Chocolat Avec Glace À La Vanille
    Fondant Au Chocolat Avec Glace À La Vanille
    Baba Au Rhum Don Papa
    Baba Au Rhum Don Papa

  • Entrées

    Velouté Du Moment
    Velouté Du Moment
    11 €

  • Plats Principaux

    Tagliatelles À La Carbonara
    Tagliatelles À La Carbonara
    17 €

  • Les Glaces Des Alpes

    Un Ballon
    Un Ballon
    3 €
    Deux Balles
    Deux Balles
    5 €

  • Les Pâtes

    Ravioles Pochées Nature Ou A La Crème Et Ciboulette
    Ravioles Pochées Nature Ou A La Crème Et Ciboulette
    13 €
    Gratinée De Ravioles Au Bleu Du Vercors Et Noix
    Gratinée De Ravioles Au Bleu Du Vercors Et Noix
    20 €
    Gratinée De Ravioles Farcies À L’ail Noir, Crème De Champignons
    Gratinée De Ravioles Farcies À L’ail Noir, Crème De Champignons
    20 €
    Risotto D’épeautre Au Safran, Crème À L’estragon (Plat Végétarien)
    Risotto D’épeautre Au Safran, Crème À L’estragon (Plat Végétarien)
    15 €
    Cassolette De Crozets Au Beaufort, Chou Et Lard
    Cassolette De Crozets Au Beaufort, Chou Et Lard
    18 €

  • Les Glaces Et Sorbets

    Trois Boules
    Trois Boules
    7 €

  • Les Entrées

    Terrine De Foie Gras Maison, Chutney D’oignons Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Toast Brioché.
    Terrine De Foie Gras Maison, Chutney D’oignons Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Toast Brioché.
    16 €
    Tartare De Daurade Royale Passion Et Coriandre
    Tartare De Daurade Royale Passion Et Coriandre
    15 €
    Saint-Marcellin Fumé Et Rôti, Crumble Aux Noix
    Saint-Marcellin Fumé Et Rôti, Crumble Aux Noix
    12 €
    Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au Sésame
    Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au Sésame
    14 €

  • L’ardoise De La Cuisine

    Picodons Panés, Jambon Cru Serrano, Foie Gras Maison, Tartare De Daurade, Saint-Marcellin Et Frites Maison
    Picodons Panés, Jambon Cru Serrano, Foie Gras Maison, Tartare De Daurade, Saint-Marcellin Et Frites Maison
    29 €

  • Les Viandes

    Bavette De Bœuf Angus, Sauce Échalote Et Citron Vert, Purée De Patate Douce
    Bavette De Bœuf Angus, Sauce Échalote Et Citron Vert, Purée De Patate Douce
    20 €
    Filet De Bœuf Simmental Sauce Foie Gras Et Frites Maison
    Filet De Bœuf Simmental Sauce Foie Gras Et Frites Maison
    29 €
    Suprême De Pintade Basse Température, Crème De Côtes De Gascogne Et Purée De Marrons
    Suprême De Pintade Basse Température, Crème De Côtes De Gascogne Et Purée De Marrons
    19 €
    Souris D’agneau De 7H, Jus À L’extrait De Cacao Et Boulgour Aux Abricots Secs
    Souris D’agneau De 7H, Jus À L’extrait De Cacao Et Boulgour Aux Abricots Secs
    23 €
    Pluma De Porc Aux Morilles, Nouilles Caramélisées
    Pluma De Porc Aux Morilles, Nouilles Caramélisées
    26 €

  • Poissons

    Matelote De Lieu Noir, Fenouil Confit
    Matelote De Lieu Noir, Fenouil Confit
    19 €
    Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De Seiche
    Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De Seiche
    23 €
    Pavé De Saumon Rôti, Poêlée De Légumes Et Gribiche Maison À L’aneth
    Pavé De Saumon Rôti, Poêlée De Légumes Et Gribiche Maison À L’aneth
    21 €
    Steak De Thon Albacore Grillé, Vinaigrette Wasabi, Risotto De Freekeh À La Fêta Et Origan
    Steak De Thon Albacore Grillé, Vinaigrette Wasabi, Risotto De Freekeh À La Fêta Et Origan
    24 €
    Queue De Lotte Rôtie, Déclinaison De Choux Fleur À La Vanille
    Queue De Lotte Rôtie, Déclinaison De Choux Fleur À La Vanille
    26 €

  • Les Fromages

    Faiselle Du Royans, Nature, Coulis De Fruits Rouges, Coulis De Fruits Exotiques
    Faiselle Du Royans, Nature, Coulis De Fruits Rouges, Coulis De Fruits Exotiques
    6 €
    Déclinaison De Fromage De Chèvre De La Tomma Cappra, Confiture De Figue Maison
    Déclinaison De Fromage De Chèvre De La Tomma Cappra, Confiture De Figue Maison
    14 €

  • Salades

    Salade
    Salade D'accompagnement

  • Pâtes

    Ravioli
    Carbonara

  • Gâteaux Maison

    Fondant Au Chocolat

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Escalope

    Cordon Bleu

  • Soupes

    Gazpacho
    Du Jour
    Du Jour

  • Riz

    Risotto

  • Apéritif

    Tartare

  • Tartare

    Tartare D'atoun

  • Appetizer From Sushi Bar

    Tataki De Thon

  • Second Course

    Soda (25 Cl)
    Soda (25 Cl)

  • Course 1

    Ou Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au Sésame
    Ou Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au Sésame

  • Course 2

    Ou Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De Seiche
    Ou Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De Seiche

  • Entrée Au Choix

    Saint-Marcellin Fumé Et Roti
    Saint-Marcellin Fumé Et Roti

  • Dessert Au Choix

    « Autour De L’orange »
    « Autour De L’orange »

  • Course 3

    Ou Forêt Noire
    Ou Forêt Noire

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Saumon
    Canard
    Bœuf
    Tomate
    Coquille
    Chéri

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Pizza
    Poisson
    Agneau
    Desserts

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