Las Ventas - Carte

Méditerranéen, Italien, Viande
Plats: 11

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Photos des plats

Las Ventas Nourriture Las Ventas Nourriture Las Ventas Nourriture Las Ventas Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

    Italien

  • Nuestros Dulces

    Coulant De Chocolate Fluido
    Coulant De Chocolate Fluido

  • Entrante

    Steak Tartar De Buey A Base De Salsa Perrins, Alcaparras Y Mostaza De Dijon
    Steak Tartar De Buey A Base De Salsa Perrins, Alcaparras Y Mostaza De Dijon
    Huevos Poché Estrellados Con Foie, Reducción De Vino Dulce Y Jugo De Pera
    Huevos Poché Estrellados Con Foie, Reducción De Vino Dulce Y Jugo De Pera
    Ceviche De Corvina Con Aguacate Y Mango
    Ceviche De Corvina Con Aguacate Y Mango

  • Plato

    Cochinillo Confitado, Deshuesado Con Salsa Demi Glace Y Espuma De Tomillo Y Patata
    Cochinillo Confitado, Deshuesado Con Salsa Demi Glace Y Espuma De Tomillo Y Patata
    Lubina Unilateral Con Salsa Marinera De Gambas Y Alga Nori
    Lubina Unilateral Con Salsa Marinera De Gambas Y Alga Nori
    Arroz Meloso De Pato, Setas Y Espárragos Trigueros
    Arroz Meloso De Pato, Setas Y Espárragos Trigueros

  • Dessert

    Tarta De Mango Con Bizcocho De Almedra Y Mousse De Coco
    Tarta De Mango Con Bizcocho De Almedra Y Mousse De Coco
    Mousse De Limón Con Bizcocho De Naranja Y Melocotón Asado
    Mousse De Limón Con Bizcocho De Naranja Y Melocotón Asado

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