Café Llorca - Vallauris
Café Llorca
Description
Le Café Llorca est un bistro tendance situé au cœur de Vallauris, offrant une excellente cuisine et une belle sélection de vins. Les plats de la mer étaient excellents, tout comme les plats de légumes. Le foie gras était excellent, tout comme les côtelettes d'agneau. Les desserts étaient délicieux mais n'atteignaient pas la même qualité que les plats. Le restaurant est élégant et moderne, situé sur une place médiévale à côté du musée Picasso, proposant une cuisine française exquise avec des vins d'exception ainsi que des desserts à tomber par terre. Le service était impeccable. Les plats sont délicieux et raffinés, et même si le quartier n'est pas le plus attractif, le restaurant vaut le détour. Les prix restent raisonnables, et l'ambiance est à la fois en terrasse et à l'intérieur, moderne et de bon goût. Un vrai bijou dans le paysage culinaire français!.
Évaluations
Super restaurant avec un chef inventifUne carte courte avec un accent sur les produits et spécialités régionalesJe recommande vraiment cet endroit.
A côté de la célèbre chapelle décorée par Picasso, une petite place du marché avec une statue du même, un homme laid portant une belle chèvre. S'il fait beau (c'est-à-dire presque toujours), vous vous installez en terrasse, le midi en surveillant les marchands qui cessent leur affaire. Le célèbre cuisinier Alain Llorca laisse son personnel vous gâter avec des plats parfaits plus ou moins simples. Son frère, le pâtissier, s'occupe des desserts, surtout des gâteaux. Rien n'est cher, le menu est d'un bon rapport qualité/prix. Et s'il pleut, l'intérieur est également moderne et de bon goût. Un de mes préférés dans toute la France.
Je m'attendais à de meilleurs plats. L'emplacement était intéressant. Le personnel était poli et efficace. Les plats étaient satisfaisants et les prix étaient corrects. La réputation ne correspondait pas à l'exécution. Peut-être mieux un autre jour. Peut-être que la direction doit revoir le marketing. La carte des vins était moyenne, des plats savoureux, un bon emplacement et un personnel agréable.
Le restaurant est très bon et vaut le détour. La carte change régulièrement et propose des plats de saison. Fortement recommandé de faire une réservation.
Perché au bord d'une place historique, qui abrite une magnifique église cathédrale magnifiquement éclairée, des arbres majestueux et le musée Picasso, six restaurants gastronomiques éponymes et minimalistes, Llorca. ce qui est très surprenant, étant donné que les heures de gloire de Vallauris sont bel et bien derrière elle - elle a dégénéré en une cité HLM géante "banlieu" malgré les efforts de régénération du gouvernement, qui comprend un immense centre culturel moderne et une rue pavée piétonne avec une longue file de boutiques mettant en vedette des artisans et des artistes locaux. Le restaurant vaut néanmoins le détour avec une cuisine exquise et un service irréprochable, en particulier la gamme de desserts qui met l'eau à la bouche. Bonne carte des vins. Soyez averti cependant, ce n'est pas une soirée bon marché!
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