Au Fil Des Saisons - Vallet
Au Fil Des Saisons
Description
Bienvenue chez Au Fil Des Saisons, petite table généreuse où chaque assiette raconte le rythme des produits locaux. Dans une salle intimiste au décor soigné, le chef compose des plats travaillés qui changent suivant les arrivages et les envies du marché. Attendez-vous à des associations fines, des cuissons justes et un service attentif qui guide vos choix de vins.
Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner soigné, Au Fil Des Saisons transforme un simple repas en parenthèse gourmande au cœur de Vallet — pensez à réserver, la maison ne compte que quelques tables.
Images
Évaluations
Avis mixtes : cuisine saisonnière et service très appréciés, petite salle charmante. Points à noter : qualité du pain, quelques viandes fermes et surprises à l'addition.
Restaurant minuscule, 3 tables seulement, alors pensez à réserver, d'autant que la cuisine est excellente. Entrée, plat et dessert : tout était d'une grande finesse. Un sans faute, vraiment. En plus, la carte propose en menu des plats très variés. Impossible de ne pas trouver son bonheur. Une très belle expérience.
Nous sommes venus dîner dans ce restaurant au jeudi soir, nous avons eu un accueil très agréable, le repas et le vin étaient excellents... Petit coup de coeur pour l'œuf parfait en entrée Nous reviendrons !
Une belle découverte sur Vallet lors de notre passage! Merci pour le régal.
Un lieu très agréable super déco,un accueil très agréable et un repas super bon je conseil cet endroit.
Juste excellent !
Carte
Nos Fameux Burgers
Camembert Au Lait Cru Cuit Au Four5 €Fromages
Assortiment De Notre Fromager5 €Entrées
Rillettes De Poisson Blanc Cuit Au Muscadet9 €Viandes
Rognon De Porc Farci15 € Rave De Boeuf Et Sa Sauce Au Vin Rouge17 €Desserts
Crème Brûlée À L'abricot Et Son Financier Aux Fruits Secs7 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le restaurant, bien qu'intime, attire régulièrement des visiteurs qui en font un point de départ pour explorer les vignobles et producteurs locaux autour de Vallet : il arrive que le chef propose un plat « hors carte » inspiré d'un arrivage matinal ou d'une collaboration ponctuelle avec un artisan du coin.
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