Auberge De Valsemé By La Croisée Des Saveurs

Accueil chaleureux et convivial dans cet agencement de salle à manger propre, moderne et attrayant à l'intérieur d'un véritable bâtiment à colombage normand. La... Lire plus Accueil chaleureux et convivial dans cet agencement de salle à manger propre, moderne et attrayant à l'intérieur d'un véritable bâtiment à colombage normand. La nourriture est de première classe. Bon choix d'entrées et de plats et les desserts sont très généreux. Comme toujours, ce sont les petites attentions qui font toute la différence. Les amuse-bouche, les sauces sobres, les chips de pommes, les petits pains ; tous excellents. Les vins sont un peu chers mais peuvent être dégustés au verre seul. Le personnel était plus qu'heureux de vous aider et de vous conseiller. Thé

Hier soir, je suis allé dîner avec deux amis qui ont récemment acheté une maison dans le village voisin. Ils ont mangé dans cette auberge plusieurs fois et ne s... Lire plus Hier soir, je suis allé dîner avec deux amis qui ont récemment acheté une maison dans le village voisin. Ils ont mangé dans cette auberge plusieurs fois et ne sauraient dire assez de choses merveilleuses sur la nourriture. Eh bien, ils avaient raison. J'ai eu les pétoncles au risotto et c'était sans aucun doute l'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Les pétoncles étaient parfaitement cuits - poêlés à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Et le risotto ! Juste ce qu'il faut de safran et d'onctuosité. Les repas de mes amis étaient tout aussi délicieux. J'y retournerai certainement lors de ma prochaine visite! La seule suggestion que je ferais est de baisser l'éclairage et de mettre de la musique plus calme - Frank Sinatra au lieu d'une musique de type dance / disco.

Le restaurant est facile à trouver à Valseme (à environ 10 km de Villers-sur-Mer) et propose une cuisine gratifiante. Il y a un menu limité, ce qui est un bon s... Lire plus Le restaurant est facile à trouver à Valseme (à environ 10 km de Villers-sur-Mer) et propose une cuisine gratifiante. Il y a un menu limité, ce qui est un bon signe dans l'ensemble. Ma femme a décrit la soupe aux moules et au safran comme parmi les meilleures qu'elle ait jamais eues, tandis que mon veau fondait dans la bouche. La dorade au risotto était à peu près parfaite et les desserts, dont une très bonne ile flottante, sont également très bons. La décoration est moderne et très agréable - le restaurant a brûlé il y a quelques années. Un menu fixe typique vous coûtera environ 24 E avec des enfants à 8 E (par exemple, du saumon avec des pâtes - Dieu merci, pas le steak haché habituel (hamburger). Je lui donnerais 5 étoiles s'ils offraient du vin en pichet.

Nous sommes arrivés sans réservation pour un déjeuner tardif. La nourriture était délicieuse et il y avait même un plat végétarien savoureux. Nous avons tous be... Lire plus Nous sommes arrivés sans réservation pour un déjeuner tardif. La nourriture était délicieuse et il y avait même un plat végétarien savoureux. Nous avons tous beaucoup apprécié l'ambiance et le personnel sympathique.

Après avoir repéré ce restaurant lors de notre séjour à proximité, nous avons réservé pour déjeuner le jour où nous prenions le bateau de nuit à Ouistreham. Ser... Lire plus Après avoir repéré ce restaurant lors de notre séjour à proximité, nous avons réservé pour déjeuner le jour où nous prenions le bateau de nuit à Ouistreham. Service très efficace. Bon menu déjeuner à 16 € avec trois choix d'entrée et de plat principal (excellent poulet normand). Le vin était un peu cher mais dans la lignée des autres restaurants français de qualité similaires. Dans l'ensemble, une bonne décision, certainement mieux que de devoir chercher un dîner dans l'un des restaurants près du port.