Avis - L'annexe
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Très bonne table sur Vannes.Tout est frais et avec des gouts exceptionnels. Belles variété de choix dans les menus proposés.Nous reviendrons plus longuement une prochaine fois avec plaisir.Penser à réserver
Pour 22 euros le midi, les 3 plats se succèdent et sont tous aussi délicieux que frais. Il vaut mieux réserver.
Il y a urgence à faire connaître cette adresse à Vannes et à la faire remonter dans le classement.Cuisine soignée et originale. Équilibre, doigté et choix des produits donnent à cette cuisine une saveur juste et et raffinée.Quand aux vins, Le Pouilly que nous avions choisi était de très belle facture.Réservez, ça vaut vraiment le détour.
Cuisine raffinée avec une présentation soignée. Un petit bémol , le prix des vins, un peu exagéré à mon avis. Sinon, service impeccable.
En Aparté La Suite s'impose comme une table raffinée où la maîtrise du goût et la présentation soignée sont au cœur de l'expérience. La cuisine séduit par sa fraîcheur, ses associations audacieuses et des assiettes travaillées presque « étoilées ». Le service est globalement professionnel et chaleureux, même si la salle peut parfois paraître un peu pressée ou tenue par peu de personnel. Plusieurs convives relèvent des portions plutôt modestes et une carte des vins perfectible, éléments qui tempèrent l'enthousiasme malgré la qualité incontestable des plats. Globalement, l'adresse reste recommandée pour un dîner élégant ou une occasion spéciale.
Dernière mise-à-jour : 17.01.2024
C est la deuxième fois que nous déjeunons dans ce restaurant. La cuisine est vraiment très bonne et très bien construite. Je ne suis pas un grand spécialiste mais ce chef n est pas loin du macaron Michelin. Une cuisine bien assaisonnée et surtout on retrouve les saveurs annoncées. En revanche côté service cela coince un peu et nous avons été franchement refroidi par la question de la personne qui annonce les plats. Juste avant le dessert elle est venue me demander si pour manger mon fromage, cela ne me dérangeait pas de terminer la tranche de pain qu une autre personne de notre table n avait pas terminé. Je comprends l idée du non gaspi mais enfin terminer les restes de son voisin ce n est pas terrible comme concept ! Cela ne se fait pas à mon sens et cela peut laisser sous entendre que cette personne sert parfois les tranches de pain ou le vin des autres tablées non consommés… Je sais que cette personne entendra et comprendra moins point de vue ! Maintenant allez y parce que cela est vraiment très bon !
Restaurant très chic . Aliments très bien travaillés mais vraiment trop peu dans l assiette . Rien en dessous de 20 euros et on ressort avec la faim ...
Très bonne première expérience tout était parfait et les vins s'accordaient très bien avec les plats
Un excellent moment passé à l 'annexe. Ambiance paisible et chaleureuse. Service attentionné, professionnel et discret. La cuisine de saison et raffinée les quantité sont plus que raisonnable. La maîtrise frôle la perfection nous 'e nous sommes pas encore remis de la cuisson du canard, juteux et tellement fondant. Rien a redire a part merci
Dernière mise-à-jour : 06.01.2023
Toujours un plaisir pour les gourmets que nous y allons régulièrement, jamais déçu
Restaurant choisi un peu par hasard en marchant autour de cette belle ville. Très belle expérience ! Le chef a un véritable talent pour les associations subtiles sans tomber dans les yeux.
Excellent, de la bouche aux mignardises de fin de repas. des jeux de texture et de saveur très harmonieux. Pour moi, une très bonne adresse vannetienne à des prix raisonnables.
Dernière mise-à-jour : 22.07.2024
Menu dégustation créatif et bien équilibré avec une sélection de plats de poisson magnifiquement présentés. Nous avons pris l'option accord mets et vins, une excellente idée. Ambiance confortable, ni trop formelle ni trop décontractée. Personnel serviable et compétent.



