Roscanvec - Vannes

#15 Végétarien - Vannes, Cuisine Créative, Choix De Premier Ordre Gastronomie
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Roscanvec

Roscanvec
★ 4.4 / 5 (7512 avis)

Description

Entrez au Roscanvec: un écrin gourmand au cœur de Vannes où chaque assiette raconte une histoire. Le chef propose des menus d'audace et de saison, mettant en lumière poissons nobles, homard, veau fondant et desserts imaginatifs servis dans une vaisselle élégante. L'accueil est chaleureux, l'équipe souriante et discrète accompagne chaque étape du repas pour sublimer la découverte.

Que ce soit pour un dîner romantique, un anniversaire ou un déjeuner d'affaire, Le Roscanvec marie raffinement, générosité et un sens du détail qui transforme un simple repas en souvenir durable.

Dernière mise à jour: 15.10.2026 par: Emma

Demande de réservation pour Roscanvec

Réservation recommandée. Propose menu dégustation chef (Menu Hédoniste) avec accords vins; signalez allergies et préférez demander un emplacement plus intime.

Avis

★ 4.4 / 5 par 7512 avis

Avis mitigés mais majoritairement élogieux : cuisine inventive et service attentionné au Roscanvec; quelques retards entre plats et portions de vins modestes.

emma-perrier
16.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

3,5/5 Nous avons testé l’expérience du restaurant : Le Roscanvec. Les plats sont excellents, les assiettes bien dressées et le menu initiation offre une belle d... 3,5/5 Nous avons testé l’expérience du restaurant : Le Roscanvec. Les plats sont excellents, les assiettes bien dressées et le menu initiation offre une belle découverte de la cuisine proposée. Néanmoins, nous attendions autre chose du service dans un établissement de standing comme celui-ci. La réaction de l’hôte lorsque nous avons demandé du pain nous a surpris, de même que l’attente de l’addition alors que nous avions terminé notre repas avant d’autres tables. Peut être le fruit du hasard, mais nous aurions aimé être mis plus à l’aise pour ce moment.

francoise-ferraris-1
15.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons testé le restaurant qui est excellent, cuisine originale et réussie, personnel enthousiaste. un bon moment. Nous avons testé le restaurant qui est excellent, cuisine originale et réussie, personnel enthousiaste. un bon moment.

michel-le-dain
04.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Le samedi 27 décembre 2025, nous étions six à déjeuner au au Restaurant Roscanvec. Trois d'entre nous ont choisi le menu Initiation (38€ et trois autres ont pré... Le samedi 27 décembre 2025, nous étions six à déjeuner au au Restaurant Roscanvec. Trois d'entre nous ont choisi le menu Initiation (38€ et trois autres ont préféré la carte. Bon rapport qualité/prix des vins (blanc et rouge d'accompagnement. Service remarquable : diligent, décontracté et joyeux. Quant à l'emplacement dans le quartier médiéval, cet établissement construit en 1680, dispose d'une agréable salle à manger qui nous a bien plu. Comme notes : service 5 étoiles et emplacement 5 étoiles . Michel Le Dain

nolwenn-robic
27.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très belle expérience culinaire.Le cocktail maison était délicieux et recherché. Les serveuses et le serveurs sont très sympathiques, drôles et à l'écoute. Je r... Très belle expérience culinaire.Le cocktail maison était délicieux et recherché. Les serveuses et le serveurs sont très sympathiques, drôles et à l'écoute. Je recommande vivement. Merci à vous de nous avoir fait passer un très bon moment.

rafaele-lesne
03.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et... Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et comme à leur habitude Sarah et Karine ont été attentionnées avec notre amie qui fêtait son anniversaire. Ne ratez pas cette adresse !! A très vite.

FAQ

Absolument. Les retours soulignent un personnel chaleureux et professionnel, attentif sans être intrusif, qui accompagne bien le déroulé du repas.

Oui. L'ambiance, la présentation des plats et la qualité du service en font un lieu adapté pour célébrer événements et soirées à deux.

Le nom indique des chambres et une salle de séminaire ; l'établissement est présenté comme apte à accueillir des réunions et des clients en logement, à vérifier lors de la réservation.

Oui, l'ambiance est généralement calme et propice aux dîners intimes, même si la configuration des tables peut réduire l'intimité selon l'affluence.

Non. C'est un établissement gastronomique où les prix reflètent la qualité des produits et du service ; ce n'est pas une adresse low-cost.

Plus d'informations

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Le Roscanvec propose fréquemment un Menu Hédoniste où le chef compose non seulement les plats mais propose aussi des accords vins sélectionnés ; vous pouvez indiquer vos préférences ou restrictions et l'équipe adaptera le parcours pour surprendre sans imposer.

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