Roscanvec - Vannes
Description
Entrez au Roscanvec: un écrin gourmand au cœur de Vannes où chaque assiette raconte une histoire. Le chef propose des menus d'audace et de saison, mettant en lumière poissons nobles, homard, veau fondant et desserts imaginatifs servis dans une vaisselle élégante. L'accueil est chaleureux, l'équipe souriante et discrète accompagne chaque étape du repas pour sublimer la découverte.
Que ce soit pour un dîner romantique, un anniversaire ou un déjeuner d'affaire, Le Roscanvec marie raffinement, générosité et un sens du détail qui transforme un simple repas en souvenir durable.
Galerie
Demande de réservation pour Roscanvec
Réservation recommandée. Propose menu dégustation chef (Menu Hédoniste) avec accords vins; signalez allergies et préférez demander un emplacement plus intime.
Avis
Avis mitigés mais majoritairement élogieux : cuisine inventive et service attentionné au Roscanvec; quelques retards entre plats et portions de vins modestes.
3,5/5 Nous avons testé l’expérience du restaurant : Le Roscanvec. Les plats sont excellents, les assiettes bien dressées et le menu initiation offre une belle d... 3,5/5 Nous avons testé l’expérience du restaurant : Le Roscanvec. Les plats sont excellents, les assiettes bien dressées et le menu initiation offre une belle découverte de la cuisine proposée. Néanmoins, nous attendions autre chose du service dans un établissement de standing comme celui-ci. La réaction de l’hôte lorsque nous avons demandé du pain nous a surpris, de même que l’attente de l’addition alors que nous avions terminé notre repas avant d’autres tables. Peut être le fruit du hasard, mais nous aurions aimé être mis plus à l’aise pour ce moment.
Nous avons testé le restaurant qui est excellent, cuisine originale et réussie, personnel enthousiaste. un bon moment. Nous avons testé le restaurant qui est excellent, cuisine originale et réussie, personnel enthousiaste. un bon moment.
Le samedi 27 décembre 2025, nous étions six à déjeuner au au Restaurant Roscanvec. Trois d'entre nous ont choisi le menu Initiation (38€ et trois autres ont pré... Le samedi 27 décembre 2025, nous étions six à déjeuner au au Restaurant Roscanvec. Trois d'entre nous ont choisi le menu Initiation (38€ et trois autres ont préféré la carte. Bon rapport qualité/prix des vins (blanc et rouge d'accompagnement. Service remarquable : diligent, décontracté et joyeux. Quant à l'emplacement dans le quartier médiéval, cet établissement construit en 1680, dispose d'une agréable salle à manger qui nous a bien plu. Comme notes : service 5 étoiles et emplacement 5 étoiles . Michel Le Dain
Très belle expérience culinaire.Le cocktail maison était délicieux et recherché. Les serveuses et le serveurs sont très sympathiques, drôles et à l'écoute. Je r... Très belle expérience culinaire.Le cocktail maison était délicieux et recherché. Les serveuses et le serveurs sont très sympathiques, drôles et à l'écoute. Je recommande vivement. Merci à vous de nous avoir fait passer un très bon moment.
Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et... Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et comme à leur habitude Sarah et Karine ont été attentionnées avec notre amie qui fêtait son anniversaire. Ne ratez pas cette adresse !! A très vite.
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte

Le Roscanvec propose fréquemment un Menu Hédoniste où le chef compose non seulement les plats mais propose aussi des accords vins sélectionnés ; vous pouvez indiquer vos préférences ou restrictions et l'équipe adaptera le parcours pour surprendre sans imposer.