Avis - Le Roscanvec: Chambres Salle De Séminaire

Nous avons passé un superbe moment dans ce restaurant!Le lieu, l'accueil et les saveurs dans l'assiette, tout était parfait jusqu'à la petite attention personna... Lire plus Nous avons passé un superbe moment dans ce restaurant!Le lieu, l'accueil et les saveurs dans l'assiette, tout était parfait jusqu'à la petite attention personnalisée à la fin du repas (une petite bougie à souffler pour notre anniversaire de mariage!) ET la guimauve maison au moment de passer la porte...!Bravo au chef et au personnel du restaurant!

Nous avons déjeuné au Roscanvec, quatre adultes un enfant de trois ans et un bébé en poussette.Au départ, la serveuse nous a plutôt découragé en nous disant de... Lire plus Nous avons déjeuné au Roscanvec, quatre adultes un enfant de trois ans et un bébé en poussette.Au départ, la serveuse nous a plutôt découragé en nous disant de commencer par regarder la carte avant de demander une table.... déjà ca refroidit un peu.repas agréable, bons plats, service relativement long.Un petit bémol, la présentation des plats un peu exagérée se voulant digne des plus grands chefs mais qui ne colle pas vraiment avec le cadre du RoscanvecUn peu dommage

Cuisine aux mélanges de saveurs incroyables qui explosent en bouche, telle la glace au caviar et son saumon, ou bien la queue de homard et sa sauce émulsionnée... Lire plus Cuisine aux mélanges de saveurs incroyables qui explosent en bouche, telle la glace au caviar et son saumon, ou bien la queue de homard et sa sauce émulsionnée coco/citron vert .Nous avons choisi le menu qui laisse au Chef l'entière liberté de son génie culinaire et qui procure à chaque plat un émerveillement tant pour la vue que pour la dégustation.Le personnel, jeune et dynamique, fait preuve de professionnalisme et sait associer ambiance décontractée et discrétion. Vous ne partirez pas sans qu'il vous soit offert une guimauve au litchi, faite maison...tout simplement divin pour le palais! "Bonne dégustation" ;-)

Bel emplacement dans une des vieilles maisons à colombage du centre ville , accueil féminin jeune impliqué et chaleureux , espace des salles réduit en raison du... Lire plus Bel emplacement dans une des vieilles maisons à colombage du centre ville , accueil féminin jeune impliqué et chaleureux , espace des salles réduit en raison du lieu ancien ( pas facile pour le service toutes ces marches et pourtant de l'efficacité !) Une cuisine inventive et très colorée en belles saveurs d'épices, qui traduit une implication dans la recherche d'association des goûts et du métier; le repas va crescendo sur un menu homard goûteux, mais retombe un peu à notre sens sur un dessert certes beau ( la pomme) mais trop sur le sucre de la meringue , un café raté et l'absence de carte de boissons chaudes de fin de repas ternissent à peine notre impression plus que positive; quelques petits ajustements seront sans contestes apportés car l'équipe regorge d'enthousiasme et le petit paquet de guimauve offert au départ pour compenser le café nous laisse sur un moment agréable, continuez surtout !

MAGNIFIQUE. Le raffinement côtoie l'excellence en toute simplicité. Un accueil plus que convivial, une équipe souriante et chaleureuse. Chaque plat est une tell... Lire plus MAGNIFIQUE. Le raffinement côtoie l'excellence en toute simplicité. Un accueil plus que convivial, une équipe souriante et chaleureuse. Chaque plat est une telle découverte que je ne pourrai pas les décrire. Poussez la porte et allez à leur découverte. Merci mille fois pour cette ballade gustative féérique....

Pour le repas de Noël, un service exceptionnel, presque parfait ! (Un service haut de gamme mais chaleureux et agréable ! Mention spéciale au petit apprenti, br... Lire plus Pour le repas de Noël, un service exceptionnel, presque parfait ! (Un service haut de gamme mais chaleureux et agréable ! Mention spéciale au petit apprenti, bravo ! Les plats étaient vraiment délicieux ! Merci pour ce moment et bonnes fêtes de fin d'année ! Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5

J'ai seulement essayé le restaurant et le repas était délicieux, une découverte de nombreux produits que l'on ne peut apprécier que parce qu'ils sont si bien pr... Lire plus J'ai seulement essayé le restaurant et le repas était délicieux, une découverte de nombreux produits que l'on ne peut apprécier que parce qu'ils sont si bien préparés. Le service est impeccable et les serveurs sont sympathiques. Il est difficile de trouver un défaut à ce restaurant, j'imagine que l'hôtel doit être de la même qualité. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5

Une soirée délicieuse à tous points de vue ! Un menu dégustation parfaitement élaboré et équilibré, beau et savoureux, servi avec un service très agréable et at... Lire plus Une soirée délicieuse à tous points de vue ! Un menu dégustation parfaitement élaboré et équilibré, beau et savoureux, servi avec un service très agréable et attentif. L'équipe prend le temps d'échanger avec vous tout au long de la soirée, malgré les tables complètes, pour un moment plus chaleureux et détendu... Nous reviendrons bientôt !!! Service : 5 Localisation : 5

Diner d'exception tant par la qualité d'une cuisine raffinée et gourmande, présentée dans une très jolie vaisselle, que par un service de haute volée, assurée p... Lire plus Diner d'exception tant par la qualité d'une cuisine raffinée et gourmande, présentée dans une très jolie vaisselle, que par un service de haute volée, assurée par 2 femmes remarquables, Carine et Sarah Notre plus belle découverte depuis de nombreux mois Sylvie et Alain

Le roscancec reste le meilleur restaurant de Vannes avec un rapport qualité prix imbattable, une équipe de chocs, un service de grande qualité dans un lieu et e... Lire plus Le roscancec reste le meilleur restaurant de Vannes avec un rapport qualité prix imbattable, une équipe de chocs, un service de grande qualité dans un lieu et environnement de toute beauté

Surprise, tout simplement magnifique. La très bonne cuisine française ! Lire plus Surprise, tout simplement magnifique. La très bonne cuisine française !

Situé dans une petite rue piétonne de Vannes caractéristique et pleine de charmes. Le cadre est rustique et chaleureux et l'accueil chaleureux est assuré par un... Lire plus Situé dans une petite rue piétonne de Vannes caractéristique et pleine de charmes. Le cadre est rustique et chaleureux et l'accueil chaleureux est assuré par un personnel prudent. Dans la plaque, l'art d'épouser la truffe avec des produits de mer et des viandes garantit une explosion de papilles. Mes brûlures d'estomac, les noix de Saint-jacques et le chapon en cuisine parfaite.

Déception Très déçu par ce restaurant. Un accueil centré exclusivement sur notre carte santé! Nous commandons deux tasses de champagne en apéritif qui atteindra... Lire plus Déception Très déçu par ce restaurant. Un accueil centré exclusivement sur notre carte santé! Nous commandons deux tasses de champagne en apéritif qui atteindra la moitié remplie et seule ! Après environ dix minutes, deux bouches malheureuses seront servies. Nous prenons le menu à 90 euros pour nous laisser surprendre par le chef ainsi que le vin de verre qui sera servi avec chaque plat et également choisi par le chef. Beaucoup d'attente entre les plats ! Pas de petite attention entre les plats juste des voyages de retour réguliers pour nous servir de l'eau! Les vins très moyens sont servis en petits verres et demi remplis! Nous sommes très déçus ! En conclusion, nous attendrons 15 minutes pour l'addition et ne l'amènerons qu'au troisième réveil. Dommage.

Home paranoïaque devant le covid! Ambiance sans authenticité ou spontanéité comme congelé et assailé qui vous donne l'impression d'avoir été sélectionné sur le... Lire plus Home paranoïaque devant le covid! Ambiance sans authenticité ou spontanéité comme congelé et assailé qui vous donne l'impression d'avoir été sélectionné sur le fichier! Cependant, la cuisine est délicieusement subtile. Et c'est certainement l'essentiel !

Peu s’améliorer : les tables manquent d’intimité et les portes masques sont inutiles sur les tables. Qualité des plats excellente Lire plus Peu s’améliorer : les tables manquent d’intimité et les portes masques sont inutiles sur les tables. Qualité des plats excellente

Déjeuner exquis dans un cadre prestigieux. Accueil souriant, professionnel de Sarah et Carine. Les assiettes étaient présentées avec goût. Une œuvre d'art ! La... Lire plus Déjeuner exquis dans un cadre prestigieux. Accueil souriant, professionnel de Sarah et Carine. Les assiettes étaient présentées avec goût. Une œuvre d'art ! La lotte était succulente et la cuisson était parfaite. Une touche d'originalité : Une glace/mousse ? au riz cantonnais : Surprenante mais néanmoins délicieuse. En dessert, le parfait glacé chocolat caramel a vraiment enchanté nos papilles exigeantes.

Petit moment suspendu dans un tres joli cadre où on se laisse porter par l'accueil plein d energie et d'attention de Sarah et Carine puis par la cuisine inventi... Lire plus Petit moment suspendu dans un tres joli cadre où on se laisse porter par l'accueil plein d energie et d'attention de Sarah et Carine puis par la cuisine inventive et délicieuse du chef. Nos papilles ont été enchantées de ce voyage gastronomique. A très vite.