Château De Castel Novel - Varetz

Dès que nous aurons pour Château De Castel Novel un menu de Varetz, nous la publierons ici. Entre temps, n'hésite pas à jeter un coup d'œil aux cartes des restaurants environnants. Ou aide-nous en publiant ici une photo de la carte.

Le Château de Castel Novel à Varetz (19 est un établissement de type Hôtel Restaurant proposant une cuisine raffinée, créative et innovante. Découvrez des entrées hors du commun telles que le Croustillant aux câpres, rhubarbe et pommes, ainsi que des plats de la mer comme le homard ou la truite du Basque. Pour les amateurs de viande, savourez par exemple le ris de veau au sautoir avec du risotto d’épeautre sublimé d’un jus crémé à l’arabica. La carte du restaurant étant changeante, ces recettes sont mentionnées à titre indicatif. Venez déguster ces délices au restaurant gastronomique de l’Hôtel Château de Castel Novel à Varetz.