Rittersturz - Carte complète

International, Contemporain, Allemand
Plats: 13

Carte complète

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Photos des plats

Rittersturz

Menu

  • Salades Et Entrées

    Carpaccio Vom Rinderfilet Balsamico – Pfeffer Mariniert Rauchmandel Rucola, Tapenade Getrocknete Tomaten Parmesan
    Carpaccio Vom Rinderfilet Balsamico – Pfeffer Mariniert Rauchmandel Rucola, Tapenade Getrocknete Tomaten Parmesan
    17 €
    Rittersturz – Caesarsalat Mit Pfifferlingen Tomatenbrotchips Gehobelter Parmesan
    Rittersturz – Caesarsalat Mit Pfifferlingen Tomatenbrotchips Gehobelter Parmesan
    16 €
    Gebratene Black Tiger Garnelen Sommersalat Melone Limettendressing
    Gebratene Black Tiger Garnelen Sommersalat Melone Limettendressing
    17 €

  • Suppen

    Melonen Gazpacho Mit Chilipopcorn
    Melonen Gazpacho Mit Chilipopcorn
    9 €
    Brunnenkressesüppchen Mit Pfifferlingen Kartoffelcrunch
    Brunnenkressesüppchen Mit Pfifferlingen Kartoffelcrunch
    9 €

  • Desserts & Käse

    Dessert Rendezvous Rittersturz
    Dessert Rendezvous Rittersturz
    10 €
    Erdbeeren In Marsala Sabayon
    Erdbeeren In Marsala Sabayon
    10 €
    Kleine Französische Käseauswahl Mit Feigensenf Und Früchten
    Kleine Französische Käseauswahl Mit Feigensenf Und Früchten
    10 €
    Ausgesuchte Sorbet Und Eissorten Vanille Schoko Walnuss Haselnuss Erdbeere Zitrone, Tonkabohne Cassis Ananas Banane
    Ausgesuchte Sorbet Und Eissorten Vanille Schoko Walnuss Haselnuss Erdbeere Zitrone, Tonkabohne Cassis Ananas Banane
    2 €

  • Plats Principaux

    Filetmedaillon Vom Simmentaler Rind Morchelrahmsauce, Buntes Marktgemüse Kartoffelgratin
    Filetmedaillon Vom Simmentaler Rind Morchelrahmsauce, Buntes Marktgemüse Kartoffelgratin
    28 €
    Lammkarree Mit Kräuterkruste Überbacken Knoblauchsauce Pfifferlinge, Geschmortes Ofengemüse Kartoffelwürfel
    Lammkarree Mit Kräuterkruste Überbacken Knoblauchsauce Pfifferlinge, Geschmortes Ofengemüse Kartoffelwürfel
    29 €
    Doradenfilet Mit Zitronenpfeffer Gebraten Paprikaschaum Geschmolzenen Tomaten, Blattspinat Zucchini Safrannudeln
    Doradenfilet Mit Zitronenpfeffer Gebraten Paprikaschaum Geschmolzenen Tomaten, Blattspinat Zucchini Safrannudeln
    28 €
    Marinierte Perlhuhnbrust Mit Limettensalsa Grünem Spargel Bananenchips, Tomatenreis
    Marinierte Perlhuhnbrust Mit Limettensalsa Grünem Spargel Bananenchips, Tomatenreis
    27 €

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