Mama Gaia - Vence

Enfin un endroit où l'on se pose en dégustant des plats sains,originaux et goutus ....Mention spéciale pour la mousse au chocolat vegan à l'orange!!!! Amoureux... Lire plus Enfin un endroit où l'on se pose en dégustant des plats sains,originaux et goutus ....Mention spéciale pour la mousse au chocolat vegan à l'orange!!!! Amoureux des plats en sauce et cuisine ordinaire; passez votre chemin!

Je suis désolé mais mon experience au resto Mama Gaja ç'a été vraiment un disastre. Ma tourte avec des ingredients que j'ai à peine reconnus etait sans sel et s... Lire plus Je suis désolé mais mon experience au resto Mama Gaja ç'a été vraiment un disastre. Ma tourte avec des ingredients que j'ai à peine reconnus etait sans sel et sans saveur, accompagné de la même salade que je peux faire moi-même, l'assiette etait petite mais pas le prix de 12 euro. L'assiette de ma compagne etait un platte indien revisité mais avec du riz trop cuit et beacoup de cumin que j'ai eu difficulté à goûter. Mon experience n'a pas été satisfaisante surtout parce que pour faire de la cuisine vegetarien/vegetalien il faut vraiment connaitre comme melanger les ingredients sans imiter la cuisine orientale. :-(

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le service est très agréable, les plats sont savoureux (et je ne suis pas habituée à manger végétarien).... Lire plus Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le service est très agréable, les plats sont savoureux (et je ne suis pas habituée à manger végétarien). Tout est fait maison et ça fait plaisir ! La place est également très agréable. On passe un très bon moment !

Nous avons eu l'occasion de découvrir le excellent service de Mama Gaia lors de leur visite au village de Vence à vélo. La question habituelle que je pose quand... Lire plus Nous avons eu l'occasion de découvrir le excellent service de Mama Gaia lors de leur visite au village de Vence à vélo. La question habituelle que je pose quand je vais au resto pour la première fois, "quel est le plat du jour", a été accueillie avec un sourire du propriétaire. On nous a informé que tous les plats sont le plat du jour, car le menu est frais et change chaque semaine. Nous avons passé un moment charmant et délicieux, et avons été assez surpris par la générosité des plats (nous ne sommes pas végétariens et nous évitons généralement les restaurants verts, mais nous avons été agréablement surpris).

Mama gaia's est un restaurant authentique, situé dans un bel endroit ancien à l'architecture subtile, plus paisible que la place principale. La cuisine est exce... Lire plus Mama gaia's est un restaurant authentique, situé dans un bel endroit ancien à l'architecture subtile, plus paisible que la place principale. La cuisine est excellente, avec de nombreuses options végétaliennes et biologiques pures, y compris la bière et le vin. Beaucoup d'amour pour les détails dans les plats, un vrai plaisir par rapport aux prix touristiques de la Côte d'Azur. Le personnel est excellent, chaleureux et professionnellement attentif. Je voyage dans la région depuis des années et je vis ici, mama gaia est une valeur sûre. Vaut 10 étoiles. (Deux repas pour 19 euros) Nourriture délicieuse. Vence vaut le détour, plus authentique et local que la plupart des sites/villages que l'on nous recommande de visiter. Merci mama gaia!