Olivier Hodebert La Cave De L'inattendu
Olivier Hodebert La Cave De L'inattendu
Description
Entrez chez Olivier Hodebert La Cave De L'inattendu : un lieu hybride où la cave, l'épicerie et la table se répondent dans un décor de brocante. Ici, chaque assiette célèbre les produits frais et chaque bouteille raconte une histoire — Olivier, fin connaisseur, aime partager ses trouvailles. Dégustez un poisson cuisiné avec finesse, succombez aux desserts maison et repartez, si vous le souhaitez, avec une bouteille choisie sur place. Une expérience conviviale, curieuse et généreuse pour les amoureux du goût et des belles rencontres.
Images
Évaluations
Avis : cave et déco vintage très appréciées, cuisine fraîche et desserts maison ; accueil et conseils vins remarqués, service parfois variable selon l'affluence.
Tout y est, la vaisselle, le service, les conseils du chef et de l’œnologue ! on a adoré ! N'hésitez pas une seconde je vous promet vous n'aurez qu'une envie c'est d'y revenir.
C'était délicieux et juste, des goûts équilibrés, un service sympathique. Un très bon moment. Vraiment !Continuez comme ça ! On reviendra ;)
Nous avons dîné au milieu de la cave,c'était très sympa!Surtout les tables sont assez éloignées les unes des autres pour être tranquille ! Le service super avec des professionnels qui nous expliquent les plats et d'où proviennent les produits!une carte minimaliste qui garantie la fraîcheur des produits utilisés et des plats très savoureux ! Sans oublier les bons vins et le petit prix des menus!bref à faire absolument !
Je suis allé chez eux cet après-midi, avec mes enfants c'était parfait, rien à dire. Comme chez nos grands-parents, le propriétaire est très sympathique et connaisseur en vins, la serveuse est gentille, je recommande ce restaurant, je reviendrai.
Repas de fin d'année avec des collègues dans ce lieu original ! Un retour dans le passé avec une décoration d'une autre époque... des souvenirs d'enfance... et pour couronner le tout, un très bon repas accompagné de très bons vins ! Et pour couronner le tout, un très bon service avec un personnel attentif. En résumé, pour acheter du bon vin ou déjeuner, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Olivier ne se contente pas de servir du vin : il collectionne parfois des bouteilles oubliées et propose, à l'occasion, des accords « secrets » du jour. Si vous discutez vin avec lui, il peut vous ouvrir une référence rare ou vous proposer d'emporter exactement la bouteille dégustée — demandez-lui conseil au comptoir.
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