Carte - Café La Réunion

Français, Européen, Végétarien
Plats: 69
+41227840798

Carte

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Ici, tu trouveras la carte de Café La Réunion à Veyrier. Pour le moment, il y a 143 menus et boissons au menu.

La Chasse Amuse-Bouche Vins À La Carte

Photos des plats

Images

Carte

  • Vins

    Garanoir 2016 (Pellegrin)
    Garanoir 2016 (Pellegrin)
    Saint-Amour 2015 (Domaine Joseph Burrier)
    Saint-Amour 2015 (Domaine Joseph Burrier)
    Gidondas 2015 (Domaine De Montvac)
    Gidondas 2015 (Domaine De Montvac)
    Cote Rotie 2012 La Brocarde (Domaine Billon)
    Cote Rotie 2012 La Brocarde (Domaine Billon)
    Clairobscur 2015 (Domaine De L'eglisette)
    Clairobscur 2015 (Domaine De L'eglisette)

  • Pincho Menu

    Croquetas Au Jambon
    Croquetas Au Jambon

  • Poissons

    La Daurade Royale
    La Daurade Royale

  • Viandes

    Parmentier De Canard Confit
    Parmentier De Canard Confit

  • Entrées

    Le Filet De Bœuf
    Le Filet De Bœuf
    Soupe Froide De Melon Et Magret Fumé
    Soupe Froide De Melon Et Magret Fumé
    Volaille Tonnato, Pommes Grenaille Et Légumes Grillés
    Volaille Tonnato, Pommes Grenaille Et Légumes Grillés
    Tataki De Thon Aux Légumes Sautés Au Wok, Sauce Teriyaki
    Tataki De Thon Aux Légumes Sautés Au Wok, Sauce Teriyaki

  • Les Entrées Froides Et Chaudes / Cold And Hot Appetizers

    Le Homard Du Maine
    Le Homard Du Maine

  • Fishs

    Saint Pierre
    Saint Pierre

  • Le Samedi Le Restau Est À Vous !

    Plat Du Jour Unique
    Plat Du Jour Unique

  • Les Viandes

    Le Quasi De Veau
    Le Quasi De Veau

  • À La Carte

    Le Foie Gras Froid
    Le Foie Gras Froid
    Les Chanterelles Clous
    Les Chanterelles Clous
    Crabe Du Kamtchatka Et Homard
    Crabe Du Kamtchatka Et Homard
    Les Grosses Crevettes Du Myanmar
    Les Grosses Crevettes Du Myanmar
    La Pluma De Cochon Ibérique
    La Pluma De Cochon Ibérique

  • House Cocktails

    Fleur De Pomme
    Fleur De Pomme

  • Entrée

    Le Foie Gras Froid Au Torchon En Sandwich Inversé, Chutney De Fruits Exotiques Et Pain Toasté À L’abricot
    Le Foie Gras Froid Au Torchon En Sandwich Inversé, Chutney De Fruits Exotiques Et Pain Toasté À L’abricot
    Fleur De Courgette Farcie, Tartare De Tomates De Veyrier Aux Herbettes Et Fricassée De Chanterelles
    Fleur De Courgette Farcie, Tartare De Tomates De Veyrier Aux Herbettes Et Fricassée De Chanterelles
    Les Légumes En Verrine Sur Trois Textures Différentes, Imitation De Risotto Au Céleri Fleuri
    Les Légumes En Verrine Sur Trois Textures Différentes, Imitation De Risotto Au Céleri Fleuri

  • Plat

    Les Langoustines Rôties En Kadaîff Aux Pêches À La Verveine Citronnée
    Les Langoustines Rôties En Kadaîff Aux Pêches À La Verveine Citronnée
    Le Filet Mignon De Porc Ibérique Aux Petits Légumes Verts Et Échalotes Confites
    Le Filet Mignon De Porc Ibérique Aux Petits Légumes Verts Et Échalotes Confites
    La Cannette Des Dombes Au Jus De Cassis, Le Suprême Rosé, La Cuisse Confite Désossée
    La Cannette Des Dombes Au Jus De Cassis, Le Suprême Rosé, La Cuisse Confite Désossée

  • Dessert

    Les Framboises En Gros Macaron, Écume De Litchi Et Sorbet Framboise
    Les Framboises En Gros Macaron, Écume De Litchi Et Sorbet Framboise
    Le Chocolat Noir Intense Taïnorin En Ganache Aux Éclats De Péta-Zéta, Sorbet Cacao
    Le Chocolat Noir Intense Taïnorin En Ganache Aux Éclats De Péta-Zéta, Sorbet Cacao
    L'abricot Sur Un Sablé Breton Au Romarin Et Sa Pannacotta
    L'abricot Sur Un Sablé Breton Au Romarin Et Sa Pannacotta

  • Propositions Du Chef

    Entrée Et Plat Du Jour
    Entrée Et Plat Du Jour
    Plat Et Dessert Du Jour
    Plat Et Dessert Du Jour

  • Commencer

    Euf Parfait
    Euf Parfait

  • Formules Midi

    Plat + Dessert
    Plat + Dessert

  • Les Entrées

    Gravlax De Cerf
    Gravlax De Cerf

  • Les Plats

    Truite Du Jura Au Shiso Rouge
    Truite Du Jura Au Shiso Rouge
    Balade En Forêt Autour Des Champignons
    Balade En Forêt Autour Des Champignons

  • Desserts

    Sable Basque À La Cerise Et Vanille, Sorbet Griotte
    Sable Basque À La Cerise Et Vanille, Sorbet Griotte
    Siphon Appenzeller / Miel De Veyrier / Bourgeons De Sapin / Poire
    Siphon Appenzeller / Miel De Veyrier / Bourgeons De Sapin / Poire
    La Rose Noir 2022, Domaine De Rothis
    La Rose Noir 2022, Domaine De Rothis
    Carac Chocolat / Glace Pistache
    Carac Chocolat / Glace Pistache
    Tourte Aux Noix Des Grisons / Crème Double / Sorbet Vin Chaud
    Tourte Aux Noix Des Grisons / Crème Double / Sorbet Vin Chaud

  • Les Desserts

    Éclair Au Chocolat Et Praliné
    Éclair Au Chocolat Et Praliné

  • Amuse-Bouche

    Malakoff / Caviar Suisse
    Malakoff / Caviar Suisse
    Cuchaule / Féra Fumée
    Cuchaule / Féra Fumée
    Carpaccio De Betterave / Sérac / Pomme / Huile Fumée
    Carpaccio De Betterave / Sérac / Pomme / Huile Fumée
    Petite Arvine 2024, Domaine Des Crètes
    Petite Arvine 2024, Domaine Des Crètes
    Papet Vaudois / Poireaux Frits / Moutarde De Bénichon
    Papet Vaudois / Poireaux Frits / Moutarde De Bénichon
    Chasselas 2024 - La Colombe
    Chasselas 2024 - La Colombe

  • Suggestion

    Filet De Chevreuil Sauce Grand Veneur
    Filet De Chevreuil Sauce Grand Veneur

  • Plats Principaux

    Filet De Perche Du Lac Léman Confit À Huile De Liveche / Mousseline De Céleri-Rave / Sauce À L'absinthe
    Filet De Perche Du Lac Léman Confit À Huile De Liveche / Mousseline De Céleri-Rave / Sauce À L'absinthe
    Johannisberg 2024 Premier De Ligne
    Johannisberg 2024 Premier De Ligne
    Filet De Bœuf Simmental / Cardons Épineux / Rösti / Potimarron
    Filet De Bœuf Simmental / Cardons Épineux / Rösti / Potimarron
    Syrah 2023, Sandrine Caloz
    Syrah 2023, Sandrine Caloz

  • La Chasse

    Trois Amusettes (Retour De Chasse)
    Trois Amusettes (Retour De Chasse)
    Grosse Raviole De Faisanne Aux Bolets Et Huile De Persil Plat
    Grosse Raviole De Faisanne Aux Bolets Et Huile De Persil Plat
    Escalope De Foie Gras À L'effilochée De Palombes En Imitation De Risotto De Racines De Persil Et Cerfeuil
    Escalope De Foie Gras À L'effilochée De Palombes En Imitation De Risotto De Racines De Persil Et Cerfeuil
    Selle De Chevreuil En Deux Services
    Selle De Chevreuil En Deux Services
    L'abbaye De Tamié En Chutney De Figues
    L'abbaye De Tamié En Chutney De Figues
    Fraicheur À La Pomme Granny Smith Et Son Sorbet
    Fraicheur À La Pomme Granny Smith Et Son Sorbet
    Sangria Blanche De Fruits D'automne À La Cannelle, Glace Vanille
    Sangria Blanche De Fruits D'automne À La Cannelle, Glace Vanille
    Aiguillette De Faisane Cuite À Basse Température
    Aiguillette De Faisane Cuite À Basse Température

  • La Truffe

    Trois Amusettes Sur La Truffe
    Trois Amusettes Sur La Truffe

  • Fromages

    Assiette De Fromages D'ici Et D'ailleurs
    Assiette De Fromages D'ici Et D'ailleurs

Évaluations

lmorvan
Vincent
04.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Cuisine raffinée et excellente !

yperez
Bertrand
09.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon accueil et cuisine excellente.

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