Le Pescadou - Vias

Lorsqu'en se promenant à 10h 10h30 que l'on voit les moules et les huîtres déposées sur le trottoir, il y a de quoi se poser des questions sur la conservation d... Lire plus Lorsqu'en se promenant à 10h 10h30 que l'on voit les moules et les huîtres déposées sur le trottoir, il y a de quoi se poser des questions sur la conservation des aliments....

L'accueil est sympathique, le personnel est souriant et décontracté. Le décor et les nappes blanches donne une ambiance moderne et estivale. Nous avions pris en... Lire plus L'accueil est sympathique, le personnel est souriant et décontracté. Le décor et les nappes blanches donne une ambiance moderne et estivale. Nous avions pris entrée plat dessert. Nous étions trois à avoir choisi le foie gras. Je vous le déconseille, il n'est pas vraiment pas de bonne qualité. Il ressemble plus à une terrine qu'à un foie gras. En revanche, le rouget ensuite était très bon. Un nougat glacé en dessert, qui n'est pas maison, mais est assez bon. Rien d'inoubliable, mais nous avons passé un bon moment.

Venu sans réservation le restaurant nous a très bien accueilli ! Restaurant très bon ! Très bonne cuisine un vrai délice , félicitation à la cuisine ! Service r... Lire plus Venu sans réservation le restaurant nous a très bien accueilli ! Restaurant très bon ! Très bonne cuisine un vrai délice , félicitation à la cuisine ! Service rapide et agréable malgré le monde ! Je vous remercie ce restaurant mais ne faite pas comme nous pensez à réserver :)

Nous recherchions un endroit sympa pour déguster deux plats traditionnels où rien ne pouvait aller mal. Ma femme et moi avons pris de la soupe de poisson car no... Lire plus Nous recherchions un endroit sympa pour déguster deux plats traditionnels où rien ne pouvait aller mal. Ma femme et moi avons pris de la soupe de poisson car nous adorons ce plat traditionnel du sud. La soupe avait un petit goût de poisson et le pire était la sauce à l'ail traditionnelle que vous obtenez toujours. Le cuisinier avait décidé de faire sa propre sauce, presque sans ail et sans goût. Terrible. L'assiette suivante pour moi était les Moules marinière, donc j'ai vraiment pensé que ce n'était pas un cerveau. Hélas, encore une fois le cuisinier avait fait sa propre recette, cette fois avec une fine sauce « fumé » qui semblait ouverte comme un tuba directement sortie du nez ! Les coquilles étaient un mélange d'écoutilles chaudes et froides. J'ai tout renvoyé en cuisine. Terrible encore. Ma femme a apprécié son Dorade Grillé mais avait encore faim car on ne lui a servi qu'un seul filet au lieu de deux comme indiqué sur le menu ! Elle a effectivement demandé si elle pouvait manger des frites et des légumes, mais le propriétaire a répondu que ce n'était pas possible : nous n'avons pas l'habitude de refuser quoi que ce soit, même si nous avions payé pour acheter des légumes. Quand je suis allé payer, toujours affamé, la jeune serveuse a fait un excellent travail en pleurant sur le cuisinier pour qu'il puisse m'expliquer pourquoi la soupe aux moules n'était pas bonne. Il a seulement défendu que personne ne s'était plaint de sa recette et qu'il lui avait proposé de la réchauffer. J'ai expliqué que lorsque je commande des moules marinières, je m'attends à obtenir exactement cela, et chaud évidemment - pas une soupe froide avec tuba que dans un tel cas il aurait appelé "moules à la Chef" pour les amateurs de snorkeling froid ! Le propriétaire entendit la conversation avec un sourire. J'ai remercié la serveuse pour son professionnalisme et nous avons rapidement quitté les lieux pour ne plus jamais revenir !

Nous étions à Sète et après avoir cherché un peu, nous sommes tombés sur Le Pescadou. Ils avaient leur four à pizza installé devant le restaurant et après avoir... Lire plus Nous étions à Sète et après avoir cherché un peu, nous sommes tombés sur Le Pescadou. Ils avaient leur four à pizza installé devant le restaurant et après avoir observé un peu le pizzaïolo, nous décidons de les essayer car ils avaient l'air si bons. Nous n'avons pas été déçus. Ils étaient délicieux. Cela vaut la peine de s'arrêter pour le déjeuner. Ils sont au bord de l’eau.