Les Caudalies - Vichy

Des amis étrangers d'origine grecque et vivant en partie à Londres, qui veulent découvrir un bon restaurant, il est déjà plus de 13h.Nous pensons de suite aux C... Lire plus Des amis étrangers d'origine grecque et vivant en partie à Londres, qui veulent découvrir un bon restaurant, il est déjà plus de 13h.Nous pensons de suite aux Caudalies qui acceptent notre résa tardive.Une nouvelle fois une belle réussite.

Le cadre ne reflète ni la disponibilité du service ni celui de la cuisine. Je conseil fortement les ris de veaux ! Très appréciable aussi en fin de repas de voi... Lire plus Le cadre ne reflète ni la disponibilité du service ni celui de la cuisine. Je conseil fortement les ris de veaux ! Très appréciable aussi en fin de repas de voir le chef prendre le temps de venir vous faire un petit coucou.

Nous avons "atterri" un peu par hasard dans ce restaurant, juste après une sélection rapide sur mon smartphone (les trois restaurants présélectionnés étant comp... Lire plus Nous avons "atterri" un peu par hasard dans ce restaurant, juste après une sélection rapide sur mon smartphone (les trois restaurants présélectionnés étant complets ou n'ayant pas répondu à la demande de réservation) et ce fut un vrai plaisir : accueil agréable et détendu, grande salle où les tables sont bien espacées, ambiance d'habitués et surtout une cuisine inventive de très bon niveau qui régale les papilles.poissons cuits comme il faut, viandes tendres et savoureuses, desserts sortant un peu de l'ordinaire... bien sur toute la ligne sans compter une large carte (un livre !) des vins et un service présent sans pesanteur. Une mention particulière pour la personne qui place les clients : elle n'a pas hésité à monter l'intensité lumineuse dans la salle pour que notre fille déficiente visuelle soit plus à l'aise (et sans que nous le demandions).Nous le recommandons sans réserve !

L'ardoise des plats du moment est très alléchante. Le choix est varié ( entrées végétariennes - fromagères - ou classiques ). Le nem au fromage de chèvre et noi... Lire plus L'ardoise des plats du moment est très alléchante. Le choix est varié ( entrées végétariennes - fromagères - ou classiques ). Le nem au fromage de chèvre et noix de cajou était succulent. Le wok de noix de saint Jacques, délicieux. Puis un très joli plateau de fromages. Nous avons passé un agréable moment, le service fut discret, soigné et accueillant.

Des mets très savoureux, recherchés et des plats copieux.Un service de grande qualité. A conseiller sans réserve ! Lire plus Des mets très savoureux, recherchés et des plats copieux.Un service de grande qualité. A conseiller sans réserve !