I Castagni - Carte

#13 - Fruits de mer - VIGEVANO, Européen, Restaurants Contre La Faim
Plats: 29

Carte

Plats Principaux Plats Principaux Les Desserts Dessert

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I Castagni Nourriture I Castagni Nourriture I Castagni Nourriture

Carte

  • Antipasti

    Fegato Grasso: Petto D'oca Marinato E Fegato Affumicati A Caldo, Terrina Di Fegato E Frutta Secca, Cremoso Di Fegato E Composta Di Fichi
    Fegato Grasso: Petto D'oca Marinato E Fegato Affumicati A Caldo, Terrina Di Fegato E Frutta Secca, Cremoso Di Fegato E Composta Di Fichi
    25 €
    Pallottina Di Storione Lombardo Ripiena Di Gambero Di Fiume E Guanciale Di Maiale A Vapore, Biete In Zimino, Crema Di Patate E Storione Affumicato
    Pallottina Di Storione Lombardo Ripiena Di Gambero Di Fiume E Guanciale Di Maiale A Vapore, Biete In Zimino, Crema Di Patate E Storione Affumicato
    16 €
    “Pizza” Cruda Di Gamberi, Seppia, Cozze, Burrata E Verdure Stagionali Crude
    “Pizza” Cruda Di Gamberi, Seppia, Cozze, Burrata E Verdure Stagionali Crude
    18 €
    Fassona Piemontese Battuta Al Coltello E Ripiena Di Parmigiano Cremoso, Budino Di Uovo Alla Carbonara, Salsa Di Robiola All’acciuga
    Fassona Piemontese Battuta Al Coltello E Ripiena Di Parmigiano Cremoso, Budino Di Uovo Alla Carbonara, Salsa Di Robiola All’acciuga
    16 €
    Gamberi E Calamari In Frittura, Riso Integrale San Massimo Alla Milanese Al Salto, Fondo Ristretto Di Crostacei Al Pane Di Altamura (Presidio Slow Food)
    Gamberi E Calamari In Frittura, Riso Integrale San Massimo Alla Milanese Al Salto, Fondo Ristretto Di Crostacei Al Pane Di Altamura (Presidio Slow Food)
    16 €
    Piatto Di Salumi Della Nostra Grande Tradizione Italiana
    Piatto Di Salumi Della Nostra Grande Tradizione Italiana
    16 €
    25Esimoanno, Spiedino Di Quaglia Ed Animella Di Vitello, Asparagi Verdi Leggermente Brasati, Zabajone Salato
    25Esimoanno, Spiedino Di Quaglia Ed Animella Di Vitello, Asparagi Verdi Leggermente Brasati, Zabajone Salato
    16 €
    25Esimoanno, Leggero Carpione Di Trota A Vapore Con Piccole Verdure In Agrodolce, Carpaccio Di Trota Marinata Con Salse Di Verdure In Carpione
    25Esimoanno, Leggero Carpione Di Trota A Vapore Con Piccole Verdure In Agrodolce, Carpaccio Di Trota Marinata Con Salse Di Verdure In Carpione
    15 €
    "Zuppa Pavese Di Asparagi Moderna Concezione 2014”: Uovo Fondente E Crema Di Risotto Agli Asparagi, Sugo Di Faraona Ed Asparagi Bianchi Di Cilavegna, Asparago Impanato Alla Milanese
    "Zuppa Pavese Di Asparagi Moderna Concezione 2014”: Uovo Fondente E Crema Di Risotto Agli Asparagi, Sugo Di Faraona Ed Asparagi Bianchi Di Cilavegna, Asparago Impanato Alla Milanese
    16 €

  • Dessert

    Agrumi
    Agrumi
    12 €

  • Salad | Insalate

    La Fragola
    La Fragola
    12 €

  • Plats Principaux

    Pasta Artigianale Di Gragnano Con Sugo Di Coniglio All’ischitana E Salsa Alla Puttanesca
    Pasta Artigianale Di Gragnano Con Sugo Di Coniglio All’ischitana E Salsa Alla Puttanesca
    15 €
    Risotto Di Carnaroli San Massimo Verde Di Verdure Verdi Mantecato Con Burro Di Spinaci E Spolverato Di Polvere Di Piselli
    Risotto Di Carnaroli San Massimo Verde Di Verdure Verdi Mantecato Con Burro Di Spinaci E Spolverato Di Polvere Di Piselli
    15 €
    Gnocchi Di Ricotta Di Pecora Con Sugo Bianco Di Moscardini Affogati Nella Birra Bianca Vongole E Zucchine In Fiore, Acqua Di Vongole Allo Zafferano
    Gnocchi Di Ricotta Di Pecora Con Sugo Bianco Di Moscardini Affogati Nella Birra Bianca Vongole E Zucchine In Fiore, Acqua Di Vongole Allo Zafferano
    15 €
    Bollito E Bagnetto Verde Nostra Versione
    Bollito E Bagnetto Verde Nostra Versione
    15 €
    25Esimo Anno Cannelloni Di Pasta Alle Olive Ripieni Di Catalogna E Ricotta Di Bufala, Passata Di Fave Novelle Primaverili
    25Esimo Anno Cannelloni Di Pasta Alle Olive Ripieni Di Catalogna E Ricotta Di Bufala, Passata Di Fave Novelle Primaverili
    15 €

  • Plats Principaux

    Coscia D’oca Ripiena Arrostita Lentamente Nel Suo Grasso, Patate Schiacciate Alle Erbe, Pepite Di Fegato Grasso Ed Insalata Di Erbe
    Coscia D’oca Ripiena Arrostita Lentamente Nel Suo Grasso, Patate Schiacciate Alle Erbe, Pepite Di Fegato Grasso Ed Insalata Di Erbe
    25 €
    Piccione In Due Cotture
    Piccione In Due Cotture
    25 €
    Filetto Di Pesce Di Mare Pescato Cotto In Padella, Filetti Di Carciofo Marinati Nell’olio Extra Vergine, Calamari E Pesto Di Olive Taggiasche
    Filetto Di Pesce Di Mare Pescato Cotto In Padella, Filetti Di Carciofo Marinati Nell’olio Extra Vergine, Calamari E Pesto Di Olive Taggiasche
    25 €
    Il Merluzzo
    Il Merluzzo
    26 €
    Cartoccio Trasparente Di Pescatrice Polipo Ed Astice All’acquapazza E Verdure Di Stagione
    Cartoccio Trasparente Di Pescatrice Polipo Ed Astice All’acquapazza E Verdure Di Stagione
    25 €
    Piatto Con Assortimento Di Formaggi Caprini E Vaccini, Freschi E Stagionati
    Piatto Con Assortimento Di Formaggi Caprini E Vaccini, Freschi E Stagionati
    15 €
    Degustazione Di Tre Stagionature Del Parmigiano
    Degustazione Di Tre Stagionature Del Parmigiano
    15 €
    Tagliata Di Scamone Di Fassona Piemontese (Presidio Slow Food)
    Tagliata Di Scamone Di Fassona Piemontese (Presidio Slow Food)
    24 €

  • Les Desserts

    Lombardia E Tradizione
    Lombardia E Tradizione
    12 €
    Gelati Di Frutta O Crema Con Salse Di Accompagnamento
    Gelati Di Frutta O Crema Con Salse Di Accompagnamento
    9 €
    Sfoglia Di Mele Golden Cotta Al Momento Con Gelato Alla Mela Verde, Charlotte Di Mele, Mela Rossa Marinata Ai Frutti Rossi
    Sfoglia Di Mele Golden Cotta Al Momento Con Gelato Alla Mela Verde, Charlotte Di Mele, Mela Rossa Marinata Ai Frutti Rossi
    12 €
    “Strudel” Di Albicocche Disidratate E Crema Al Latte Di Mandorla, Gelato Malaga All’uvetta Zibibbo, Zabajone Freddo Al Passito E Zafferano
    “Strudel” Di Albicocche Disidratate E Crema Al Latte Di Mandorla, Gelato Malaga All’uvetta Zibibbo, Zabajone Freddo Al Passito E Zafferano
    12 €
    Cioccolato E Liquori
    Cioccolato E Liquori
    12 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Cioccolato E Liquori -70% pour 4 € !

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