El Sitio - Carte complète

Fusion, International, Méditerranéen
Plats: 22

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Offres exclusives du restaurant: Costilla Vaca Glaseada, Papas Salteadas Y Ensalada De Encurtidos -70% pour 7 € !

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  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Desserts

    Crème Brûlée De Haba Tonka Y Galletitas De Almendra
    Crème Brûlée De Haba Tonka Y Galletitas De Almendra
    8 €
    Tarta De Queso Con Crumble De Pistacho Y Mermelada De Frambuesa
    Tarta De Queso Con Crumble De Pistacho Y Mermelada De Frambuesa
    8 €
    Matrimonio De Chocolate Y Avellana
    Matrimonio De Chocolate Y Avellana
    8 €

  • Plats Principaux

    Malfati* De Espinacas En Salsa De Nueces Y Gorgonzola Suave
    Malfati* De Espinacas En Salsa De Nueces Y Gorgonzola Suave
    13 €
    Bacalao En Texturas: Suprema Confitada, Crema Ligera De Bacalao Y Croquetas Crujientes. Acompañado De Verduras De Temporada Y Papa Negra
    Bacalao En Texturas: Suprema Confitada, Crema Ligera De Bacalao Y Croquetas Crujientes. Acompañado De Verduras De Temporada Y Papa Negra
    24 €
    Cazuela Cremosa De Cherne Al Azafrán Con Papa Negra Y Tiras Crujientes De Boniato
    Cazuela Cremosa De Cherne Al Azafrán Con Papa Negra Y Tiras Crujientes De Boniato
    28 €
    Suprema De Lubina Con Coco Y Caña Limón
    Suprema De Lubina Con Coco Y Caña Limón
    27 €
    Solomillo De Vaca Asado, Maridado Con Salsa De Queso Palmero Y Acompañado De Papas Salteadas Con Mantequilla De Romero Y Verduritas
    Solomillo De Vaca Asado, Maridado Con Salsa De Queso Palmero Y Acompañado De Papas Salteadas Con Mantequilla De Romero Y Verduritas
    28 €
    Jarrete De Cordero Confitado, Trigo Tierno, Ras El Hanout Y Yogur
    Jarrete De Cordero Confitado, Trigo Tierno, Ras El Hanout Y Yogur
    28 €
    Pularda Asada Trufada Sobre Arroz Meloso
    Pularda Asada Trufada Sobre Arroz Meloso
    23 €
    Costilla Vaca Glaseada, Papas Salteadas Y Ensalada De Encurtidos
    Costilla Vaca Glaseada, Papas Salteadas Y Ensalada De Encurtidos
    22 €

  • Recomendados

    Selección Del Chef
    Selección Del Chef

  • Entrées

    Salmorejo De Zanahoria Asada, Vegetales Encurtidos Y Queso
    Salmorejo De Zanahoria Asada, Vegetales Encurtidos Y Queso
    16 €
    Crema Fría De Mango Con Escabeche Marinero De Vinagre Macho, Acompañada De Tomates Asados Y Escabechados
    Crema Fría De Mango Con Escabeche Marinero De Vinagre Macho, Acompañada De Tomates Asados Y Escabechados
    22 €
    Carpacho De Pepino Con Vinagreta De Yogur Y Orejones, Y Piñones Tostados
    Carpacho De Pepino Con Vinagreta De Yogur Y Orejones, Y Piñones Tostados
    16 €
    Pulpo En Tempura De Tinta Calamar Sobre Crema De Pimientos Asados Y Mayonesa De Jalapeños
    Pulpo En Tempura De Tinta Calamar Sobre Crema De Pimientos Asados Y Mayonesa De Jalapeños
    20 €
    Terrina De Foie De Pato Caramelizado
    Terrina De Foie De Pato Caramelizado
    21 €
    Ceviche “Peruano”Con Mango Parchita
    Ceviche “Peruano”Con Mango Parchita
    26 €
    Steak Tartar El Sitio, Con Huevo Frito Y Mi-Cuit De Foie De Pato
    Steak Tartar El Sitio, Con Huevo Frito Y Mi-Cuit De Foie De Pato
    22 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson

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