Charcuterie Pierre-Louis Pistorozzi

Mon copain et moi sommes entrés dans ce restaurant avec impatience pour prendre un apéro rapide soit au bar, soit en terrasse. Nous sommes arrivés à 18h. Une fo... Lire plus Mon copain et moi sommes entrés dans ce restaurant avec impatience pour prendre un apéro rapide soit au bar, soit en terrasse. Nous sommes arrivés à 18h. Une fois sur place, l'endroit était complètement vide, nous avons donc pensé que c'était une bonne affaire car il y avait de la place pour tout le monde. Le monsieur nous a "accueillis" en nous disant qu'il avait déjà une "visite" pour 18h, donc il était "dépassé". Nous avons gentiment demandé juste un verre de vin et une assiette, mais il a finalement refusé en nous disant que s'il avait d'autres invités à 18h, il nous aurait repoussés...! C'était littéralement dégoûtant, ce n'est absolument pas la bonne manière d'accueillir des clients. Mais étonnamment, à la fin de notre discussion, il nous a dit qu'il avait suffisamment de temps pour être derrière le comptoir et nous vendre quelque chose... pourtant, nous avions déjà changé d'avis car il nous avait fait remarquer que nous ne pouvions pas nous asseoir et goûter, puis il nous a finalement dit au revoir.

La charcuterie Pistorozzi est excellente, en commençant par l'île rouge jusqu'à la ville di Paraso en bord de route où les cochons sont précédés par les olivier... Lire plus La charcuterie Pistorozzi est excellente, en commençant par l'île rouge jusqu'à la ville di Paraso en bord de route où les cochons sont précédés par les oliviers centenaires, nous accueillant paisiblement au nom du producteur... Dans le village, un peu plus loin, la cave est une merveille, saucissons et lonzi, la copa suspendue aux poutres donnent un goût extraordinaire à l'endroit. Une assiette de charcuterie ici avec un très bon vin, et c'est la certitude d'un moment réussi ! Je recommande vivement cette adresse !

Très bonne adresse... de l'élevage de cochons à la consommation, il n'y a qu'1 pas... Allez-y les yeux fermés!!!! Lire plus Très bonne adresse... de l'élevage de cochons à la consommation, il n'y a qu'1 pas... Allez-y les yeux fermés!!!!

Avant de retourner dans l'Aveyron début septembre, j'ai fait un détour pour acheter des saucisses et de la coppa. Nous avons été récompensés : simplement divin... Lire plus Avant de retourner dans l'Aveyron début septembre, j'ai fait un détour pour acheter des saucisses et de la coppa. Nous avons été récompensés : simplement divin sur le plan gastronomique. Prenez-vous des commandes ? Merci pour votre savoir-faire sublime. À bientôt, Francine et Étienne.

Notre visite programmée 2 jours seulement auparavant n'a tout simplement pas été notée dans l'agenda. 2 heures de route pour rien. Vraiment pas cool.... Lire plus Notre visite programmée 2 jours seulement auparavant n'a tout simplement pas été notée dans l'agenda. 2 heures de route pour rien. Vraiment pas cool....