Avis - Le Pâtisson
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 23.08.2024
De la qualité, du goût, beaucoup d'élaboration et surtout une équipe de passionnés qui a envie de ravir ses clients. C'est à chaque fois une vraie découverte de saveurs...Bref, on adore.
Cuisine raffinée (sans être exceptionnelle) et belle présentation mais portions trop légères. Le fait qu il s agisse de morceaux de choix ne justifie pas des quantités aussi faibles. Le rapport qualité prix nous semble médiocre, nous ne reviendrons pas.
Sur le papier, tout est parfait : une déco soignée, un lieu impeccable et une vraie recherche culinaire (produits, préparation, dressage) derrière laquelle on sent beaucoup de travail. Alors, pourquoi cette impression qu'il manque quelque chose ? Il nous a manqué un supplément d'âme, un peu de chaleur dans l'accueil. Les plats que j'ai choisis m'ont semblé fades, à l'instar de l'ambiance du lieu. Au final, la volonté de bien faire donne un rendu mécanique, clinique, prétentieux, ampoulé, dans lequel je n'ai pas senti de générosité de cœur, alors que je suis sûre que l'équipe y met tout son cœur, le chef en particulier. Pour se prémunir des No Shows, on vous demande votre empreinte de CB à la réservation avec la mention suivante : Selon les conditions générales du restaurant, toute annulation de votre part après le vendredi 10 novembre à 19:30 ou non présentation vous expose à un prélèvement de la somme de 82,00 €. Même si je comprends le principe qui se veut dissuasif, pourquoi 82 € ? Rien n'est à ce prix dans la carte... Une expérience en demi teinte donc, qui n'est que notre ressenti subjectif et n'a donc pas valeur de vérité absolue.
Toujours une superbe expérience.Ne jamais hésitez si vous voulez passer un très bon moment
Le Pâtisson se présente comme une table de chef pleine d'ambition : décor soigné, recherche gustative évidente et accords mets-vins souvent salués. Les convives apprécient la créativité des plats, la qualité des produits et un rapport qualité-prix jugé convaincant par plusieurs clients. En revanche, les retours soulignent des irrégularités : portions parfois jugées trop modestes, service inconstant et ambiance pouvant être bruyante selon les soirs. La politique de réservation (empreinte de carte et frais en cas de no-show) a aussi été pointée. Globalement, Le Pâtisson séduit par son talent culinaire, mais certains attendent plus de générosité et de constance dans l'accueil.
Dernière mise-à-jour : 15.06.2022
Accueil agréable, carte originale, cuisine tout à fait correcte. Belle adresse.
Ce restaurant mérite les efforts qu'on fait pour se garer à proximité. J'y suis allée dans le cadre de mon entreprise et j'y suis retournée à titre privé. La cuisine est gouteuse et raffiné. Le cadre est sympathique et la déco moderne est agréable. Nous avons été très bien accueillis et bien conseillé sur notre choix (à gouter absolument la crème brulée au foie gras). Je le conseille à tous ceux qui aiment la bonne cuisine.
C'est appréciable d'avoir une adresse comme celle-ci à côté de chez soit. Une carte maîtrisée,de bons produits avec un beau dressage. Le service y est professionnel et pas etouffant. J'y retournerais et je vous le conseil !!
Accueil 13 agréable repas excellent la cuisson de la viande était bien cuite comme on désirait et les desserts succulent personnel agréable
Superbe découverte très agréable ou le patron et le personnel sont très à l écoute du client et conseille très bien les vins qui vont aller avec les plats .que dire de la cuisine à par très bon, original ,copieux ,Joliment présenté franchement je suis conquis sa faisait longtemps que je n avait pas trouvé un nouveau restaurant de cette qualité à refaire très vite
Dernière mise-à-jour : 21.02.2024
Dîner Type de repas: Dîner Prix par personne: 60-70 € Nourriture: 4 Service: 5 Atmosphère: 4 Plats recommandés: Mille Feuilles
Le restaurant exceptionnel de l'Essonne où il faut aller se trouve là-bas, foncez sans hésitation. Les produits de saison de haute qualité sont travaillés avec soin, assemblés et présentés avec beaucoup de goût, aussi bien littéralement que figurativement. Les plats sont splendides. Le tout dans une décoration très agréable : mur vert, jolies tables, fauteuils et bancs. Le patron vient vous présenter ses dernières créations et je dois dire qu'il ne manque ni de créativité ni d'audace. Sa mère, qui assure le service en salle, peut être fière de son fils et est aussi douce que l'atmosphère qui y règne. Le menu change régulièrement et j'y vais avec grand plaisir une fois par mois et l'émerveillement est toujours au rendez-vous. La charrette de fromages parfaitement affinés est un délice. Les desserts sont de l'art. Rapport qualité-prix, vous ne pouvez pas faire mieux. C'est simple : 20/20 pour ce merveilleux endroit et digne d'obtenir 1 étoile même si j'ai compris, en discutant avec lui, que le fait de ne pas la revendiquer lui permet une plus grande liberté. Le seul restaurant où vous n'avez pas un kilo en trop le lendemain à cause de l'excès de sel, vraiment bien fait, les saveurs des produits de qualité parlent d'elles-mêmes. Merci de partager vos talents culinaires, c'est une opportunité que vous nous offrez. Restrictions alimentaires : Votre grande variété fait que je trouve toujours ce à quoi j'ai droit. Service : Dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 40 à 50 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Paris Brest, Mille Feuilles, Oeuf Parfait, Emiette de Tourteau, Carré de Veau, Filet D'angus Pomme Purée À la Truffe Noire Eringy À L'unilatérale, Médaillon de Veau
Dernière mise-à-jour : 18.01.2024


