Critiques
Ce que Renée Remy aime dans Le France :
Pour LA CARTE, là, cela peut surprendre, mais C'ÉTAIT PARFAIT ! De la CUISINE FINE et MODERNE. (Ce n'est pas d'la cuisine bistrot tendance.) Des plats fins bien dressés et originaux. (Voir photos.) Pain rose à la Morteau pour accompagner, amuse-bouche, verrine d'entre-plat. Bravo au Chef et son Équipe.—L'extérieur du restaurant n'a rien pour séduire. La salle n'a pas de personnalité, dans un jus mur bois savoyard, ca... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
La première impression en arrivant par la route n'est pas encourageante. Pas de parking dédié, impression générale d'un hôtel à moderniser. Mais à l’intérieur,...
Lire plusSi vous voulez un restaurant 1 étoile Michelin pour un prix correct c'est une bonne adresse. Le menu du midi à 22€ est disponible le week-end, ce qui est génial...
Lire plusOn a bien mangé (resto un peu gastronomique), mais pour le prix, on s'attend clairement à mieux :La truite était peu assaisonné, ça manque de gout.Les vins cons...
Lire plusLa carte est variée et permet de déguster des spécialités régionales. J'ai pris une saucisse de Morteau pommes à l'échalote. Le chef Hugues Droz a bien gagné so...
Lire plusL'accueil est sympathique. La sommelière nous a très bien conseillés pour le vin. La nourriture est excellente. Les plats sont originaux et magnifiquement bien...
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Lire plusLa réputation de ce restaurant semble mitigée. Certains clients ont été agréablement surpris par la qualité de la cuisine et du service, tandis que d'autres ont été déçus par des plats peu savoureux et un service inattentif. Tandis que certains plats comme les cuisses de grenouille et le homard ont été très appréciés, d'autres ont été jugés trop chers pour la qualité proposée. Malgré tout, la présence d'une étoile Michelin incite certains à revenir pour expérimenter à nouveau l'expérience de restauration gastronomique.