La Parfumerie - Viviers-du-Lac

Français, Bars, Poisson
Carte
Menu complet avec prix et photos

La Parfumerie

La Parfumerie
4.7 / 5 (4719 Évaluations)

Description

Entrez chez La Parfumerie pour une expérience culinaire qui mise sur la finesse et le goût. Ici, chaque assiette raconte une histoire de produits de saison travaillés avec délicatesse : poissons goûteux, amuse-bouches surprenants, desserts soignés et accords vins étudiés. L’accueil est convivial et la terrasse verdoyante invite à la détente en terrasse.

La Parfumerie privilégie la créativité et la qualité — parfait pour un déjeuner ou un dîner où l’on savoure chaque bouchée. Réservez si vous cherchez une cuisine française épurée, subtile et joliment présentée.

Dernière mise-à-jour: 15.03.2026 de: Joseph

Évaluations

★ 4.7 / 5 Par 4719 Évaluations

Avis partagés : La Parfumerie charme par la fraîcheur et la présentation, mais déçoit certains sur la taille des portions et l'équité prix/quantité.

gallego-erik
30.03.2023

M.Turpin ne l’a pas dans son premier cas et pourtant il ne choisit pas la facilité. Un menu toujours créatif où l'équilibre des saveurs et systématiquement révélé. Carte du vin au niveau. Testé et approuvé régulièrement. Un vrai coup de coeur !

gallego-erik
30.03.2023

Très bons produits originaux et franchement très corrects sur les prix! La carte n'est pas facile à sélectionner (déjà petite) car il est compliqué de choisir les plats et les quantités! Donc j'ai volé sur le menu qui était super bon

manfred28
30.03.2023

Cadre magnifique, de beaux plats, une équipe très attentive et un service haut de gamme. lorsque vous entrez dans la terrasse, vous êtes complètement impayé. les plats sont délicieux, frais et de saison. C'est un endroit à ne pas manquer ! le seul petit plat, je trouve les prix un peu trop élevés.

joseph-albers
08.04.2023

Malgré son nom, ce n'est pas une parfumerie. Le parfum ici, c'est celui des épices ! Excellente ambiance, service et repas dans ce petit restaurant avec la terrasse extérieure la plus accueillante.

delmer-cummerata
08.04.2023

Le cuisinier est une étoile Michelin !! Excellente relation entre le prix et la qualité merveilleuse ! Toujours des produits de saison différents ! Je recommande à ceux qui aiment les délicieux plats français fins !

Carte

La Parfumerie à Viviers-du-Lac offre un menu français raffiné, entre foie gras, poissons frais et desserts délicats à savourer avec élégance.

  • Amuse-Bouche, Entrée Ou Plat

    Ballotine De Magret De Canard Foie Gras Poire S-Rave Et Brunoise De Figues
    Ballotine De Magret De Canard Foie Gras Poire S-Rave Et Brunoise De Figues
    12 €
    Dos De Chevreuil, Chou Vert, Champignons Et Terreau Truffe
    Dos De Chevreuil, Chou Vert, Champignons Et Terreau Truffe
    13 €
    Carrélet, Rémoulade De Tourteau, Artichauts Et Oseille
    Carrélet, Rémoulade De Tourteau, Artichauts Et Oseille
    10 €
    Pot Au Feu De Bar, Tartare D'huîtres, Jus Monté Au Beurre D’algues
    Pot Au Feu De Bar, Tartare D'huîtres, Jus Monté Au Beurre D’algues
    12 €
  • Desserts

    Poire Pochée Et Gratinée Au Yuzu, Glace Speculoos
    Poire Pochée Et Gratinée Au Yuzu, Glace Speculoos
    9 €
    Île Flottante Marbrée Au Cacao, Crémeux Chocolat Noir Et Fleur D’oranger, Praliné
    Île Flottante Marbrée Au Cacao, Crémeux Chocolat Noir Et Fleur D’oranger, Praliné
    9 €

FAQ

Oui, de nombreux avis signalent un accueil chaleureux et un personnel motivé, même si quelques clients ont noté des moments de service perçus comme pressants.

Ambiance cosy et soignée, propice à un repas tranquille axé sur la dégustation et la présentation des plats.

Plus d'informations

Le chef de La Parfumerie joue souvent la carte des accords d'arômes : les dressages s'inspirent d'une approche 'parfumée' où herbes, huiles et petites touches aromatiques changent régulièrement selon la saison — attendez-vous à des associations inattendues plutôt que des portions classiques.

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