La Parfumerie - Viviers-du-Lac
La Parfumerie
Description
La Parfumerie, située à Viviers du Lac (73), est un restaurant français situé en bordure du lac du Bourget. Leur carte-menu de 2 pages propose une cuisine créative et épatante, avec des plats tels que le Paris-Brest au crémeux de foie gras, la blanquette aux trompettes et risotto, ou encore le bar à la fumée de châtaigne avec courge et champignons. Le restaurant propose régulièrement une nouvelle carte, avec notamment le Menu du moment et Le marché qui regorgent de recettes époustouflantes à déguster en amuse-bouche, en entrée ou en plat.
Images
Évaluations
M.Turpin ne l’a pas dans son premier cas et pourtant il ne choisit pas la facilité. Un menu toujours créatif où l'équilibre des saveurs et systématiquement révélé. Carte du vin au niveau. Testé et approuvé régulièrement. Un vrai coup de coeur !
Très bons produits originaux et franchement très corrects sur les prix! La carte n'est pas facile à sélectionner (déjà petite) car il est compliqué de choisir les plats et les quantités! Donc j'ai volé sur le menu qui était super bon
Cadre magnifique, de beaux plats, une équipe très attentive et un service haut de gamme. lorsque vous entrez dans la terrasse, vous êtes complètement impayé. les plats sont délicieux, frais et de saison. C'est un endroit à ne pas manquer ! le seul petit plat, je trouve les prix un peu trop élevés.
Malgré son nom, ce n'est pas une parfumerie. Le parfum ici, c'est celui des épices ! Excellente ambiance, service et repas dans ce petit restaurant avec la terrasse extérieure la plus accueillante.
Carte
La Parfumerie à Viviers-du-Lac offre un menu français raffiné, entre foie gras, poissons frais et desserts délicats à savourer avec élégance.
Amuse-Bouche, Entrée Ou Plat
Ballotine De Magret De Canard Foie Gras Poire S-Rave Et Brunoise De Figues12 €
Dos De Chevreuil, Chou Vert, Champignons Et Terreau Truffe13 €
Carrélet, Rémoulade De Tourteau, Artichauts Et Oseille10 €
Pot Au Feu De Bar, Tartare D'huîtres, Jus Monté Au Beurre D’algues12 €Desserts
Poire Pochée Et Gratinée Au Yuzu, Glace Speculoos9 €
Île Flottante Marbrée Au Cacao, Crémeux Chocolat Noir Et Fleur D’oranger, Praliné9 €
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