Carte - La Parfumerie
Carte
Une carte complète de La Parfumerie à Viviers-du-Lac couvrant tous les 29 plats et boissons se trouve ici au menu.
Au cœur de Viviers-du-Lac, La Parfumerie marie l'élégance française à une explosion de saveurs délicates. Entre foie gras raffiné, poissons frais et salades croquantes, chaque plat est un poème culinaire. Le menu, soigneusement élaboré, reflète l'art de vivre à la française, sublimé par des amuse-bouches et des desserts d'exception. Une expérience où tradition et créativité se rencontrent dans un cadre intimiste à 204 Rue Du Colonel Bachetta.
Photos des plats
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Ensembles
Menu Dejeuner Du Mardi Au Vendredi16 €Amuse-Bouche, Entrée Ou Plat
Ballotine De Magret De Canard Foie Gras Poire S-Rave Et Brunoise De Figues12 €
Dos De Chevreuil, Chou Vert, Champignons Et Terreau Truffe13 €
Carrélet, Rémoulade De Tourteau, Artichauts Et Oseille10 €
Pot Au Feu De Bar, Tartare D'huîtres, Jus Monté Au Beurre D’algues12 €Desserts
Poire Pochée Et Gratinée Au Yuzu, Glace Speculoos9 €
Île Flottante Marbrée Au Cacao, Crémeux Chocolat Noir Et Fleur D’oranger, Praliné9 €
Crousti-Fondant Glace À La Cacahuète Et À La Passion9 €
Pomme Cuite Au Four
Ondulé À La Framboise Et NoisettesPlats
Quasi De Veau RôtiEntrées
Poulpe Et Poitrine De Porc Braisée
Bouillon Parfumé De Boeuf, Diots Et CrozetsPlats
Mulet Sur La Peau
Offres
Offres exclusives du restaurant: Crousti-Fondant Glace À La Cacahuète Et À La Passion -70% pour 3 € !
FAQ
Évaluations
Je n'ai eu qu'un gaspacho très bon et un plat de poisson. C'était très bon, même si la portion était un peu petite. La terrasse à l'extérieur est magnifique avec beaucoup de verdure. Un carafon d'eau fraîche pour rafraîchir les clients serait un excellent ajout à ces chaudes journées d'été ! Il aurait été agréable d'avoir quelque chose au menu qui soit froid comme une salade ou une soupe froide.
Je viens de prendre un très bon repas de gaspacho et de poisson. C'était très bon même si la portion était un peu petite. La terrasse extérieure est charmante avec beaucoup de verdure. Un brumisateur d'eau fraîche et fraîche pour rafraîchir les clients serait un excellent ajout pour ces... chaudes journées d'été ! Cela aurait été bien d'avoir au menu quelque chose de froid comme une salade ou une soupe froide.





