Blanc Georges - Vonnas

Ma présentation de Georges Blanc s'est plutôt tournée vers une maison de renom où l'on cuisine juste ce qu'il faut pour en retirer le meilleur. Un peu décevant. La nourriture est très classique, mais vraiment délicieuse. Des ingrédients excellents, parfaitement préparés et accompagnés de sauces superbement décorées. Deux à trois éléments sur l'assiette, pas de petits points, pas de gels, pas d'agglomérats difficiles à comprendre. C'est ainsi que je préfère manger.