Au 14 Février - Saint-Amour-Bellevue
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Une carte complète de Au 14 Février à Saint-Amour-Bellevue couvrant tous les 21 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Quelle trouvaille merveilleuse dans la petite ville de Saint Amour Bellevue! Une cuisine française exquisément préparée accompagnée d'un service merveilleux et une superbe atmosphère. Ne le manquez sous aucun prétexte si vous êtes dans la région. Le restaurant "le 14 Février" est bien situé au cœur du village de Saint-Amour, offrant une expérience culinaire fusion à la limite moléculaire, avec un chef japonais expliquant chaque plat. Une expérience inoubliable de gastronomie française avec une touche japonaise. Une précision exceptionnelle de la cuisine de ce chef japonais. Une expérience culinaire extraordinaire, la fusion de deux cultures culinaires au service du goût. Cuisine raffinée, délicate et précise, service discret et efficace. Une étoile bien méritée!.
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Évaluations
Était-ce Eric Arellano un Au 14 Février mag :
Superbe restaurant , tout est millimétré. Bravo au chef Masafumi HAMANO et à Yusuke ISHIZUKA alias Porco maître d 'hôtel et sommelier toujours au top et d 'une attention sans faille. Voir tous les avis.
Un restaurant de première classe avec une excellente option d'accord mets-vinsChaque plat de dégustation était extrêmement créatif et savoureux.
Je ne pense pas une seconde qu'il n'y a pas beaucoup de travail acharné et de dévouement dans ce qu'ils font ici, mais finalement j'ai été assez déçu
Si vous aimez le français moderne avec une touche de japonais, ne manquez pas ce restaurant. Des produits de saison parfaitement cuisinés aux associations surprenantes et
Nous avons eu la très grande chance de déjeuner chez le chef Hamano. Tout y est raffiné, délicat et précis : les plats, le vin ainsi que le service. Que dire de la morille sur son disque d'ananas ? Association improbable mais qui fonctionne à merveille ! Ce fut une très belle expérience pour cet épisode 61. Dommage que ce chef doive quitter la France fin mai. Service: Dine in
Très beau restaurant. Cuisine exceptionnelle. A essayer sans faute. Merci pour ce très beau moment. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Indien
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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