Ferme Auberge Stroberg - Wasserbourg

Bel endroit après plusieurs années de randonnées dans le petit bal et à chaque arrêt à la ferme auberge du strohberg nous étions très satisfaits. Accueil chaleu... Lire plus Bel endroit après plusieurs années de randonnées dans le petit bal et à chaque arrêt à la ferme auberge du strohberg nous étions très satisfaits. Accueil chaleureux très bonne cuisine bravo au propriétaire.

Nous avions réservé pour un grand 15 fois. Après une belle randonnée de 2h30 nous avions très faim et hâte de goûter au repas marcaire dont nous connaissions la... Lire plus Nous avions réservé pour un grand 15 fois. Après une belle randonnée de 2h30 nous avions très faim et hâte de goûter au repas marcaire dont nous connaissions la réputation. certes l'attente a été un peu longue pour la commande mais quelle récompense. tout était excellent et pourtant nous avons de nombreux points de comparaison depuis les années que nous randonnons dans les Vosges. de la soupe à la tourbe, du roïgabragaldis au dessert, la qualité de la cuisine est parfaite et maîtrisée. et que dire de la gentillesse de la serveuse avec son beau tatouage dans le cou qui note parfaitement les 15 personnes disideratas et ne s'y trompe pas. bravo au strohberg

Il faut le désirer : plus ou moins 12 kilomètres de munster, et 2 kilomètres de chemins de terre, mais le détour en vaut la chandelle. Spécialités montagnardes,... Lire plus Il faut le désirer : plus ou moins 12 kilomètres de munster, et 2 kilomètres de chemins de terre, mais le détour en vaut la chandelle. Spécialités montagnardes, en matière de raïgabrogeldis, viande fumée et salade (pommes de terre cuites aux lardons et oignons) En dessert une meringue et sa crème double de la ferme

Le groupe de vieux amis de mon partenaire a organisé le dîner pour 14 personnes dans ce restaurant au sommet de la montagne au-dessus de la ville historique de... Lire plus Le groupe de vieux amis de mon partenaire a organisé le dîner pour 14 personnes dans ce restaurant au sommet de la montagne au-dessus de la ville historique de Munster dans la région alsacienne. La route pour atteindre cette ferme rustique était tout simplement magnifique. Nous sommes passés devant plusieurs fermes auberges en chemin et à chaque fois, nous pensions que nous étions arrivés, jusqu'à ce que nous ne puissions plus monter plus haut et là, c'était l'endroit isolé mais offrant une vue dégagée de la belle Alsace à l'Allemagne aussi loin que l'œil peut voir, une auberge rustique accueillante promettant un refuge contre le temps frais aux alentours de 9 degrés Celsius début septembre. En entrant, nous avons été accueillis par un personnel familier et amical, la famille qui dirige la ferme et le restaurant. Le menu était soit le style barbecue avec un assortiment de viandes de veau, bœuf et porc finement tranchées, soit une palette fumée, la spécialité de la maison de porc fumé servi avec des pommes de terre et précédé par une tourte. Le premier plat est accompagné d'une plaque chauffante électrique pour cuire votre viande. Le dessert était incroyablement bon. Dans l'ensemble, tous les estomacs étaient pleins et heureux, tout comme nos papilles gustatives. Quelle expérience.

Permettez-moi d’abord de commencer par dire que cet endroit est à la campagne. Donc, si vous pensez que 15 km équivalent à 15 minutes, détrompez-vous. Plutôt 40... Lire plus Permettez-moi d’abord de commencer par dire que cet endroit est à la campagne. Donc, si vous pensez que 15 km équivalent à 15 minutes, détrompez-vous. Plutôt 40. À un moment donné, vous quittez une route pavée sur du gravier et de la terre. Quelle expérience incroyable !!! Une entreprise familiale depuis plus de 40 ans je pense. L'endroit est d'une propreté irréprochable, les vaches avec leurs grosses cloches au cou seront peut-être là pour vous accueillir. Eux aussi sont très propres. MDR Commandez le repas mercaire typique mais il vaut mieux avoir faim. Chaque cours est meilleur que l’autre. Laissez de la place au désert. Ayez du courage si je me souviens bien. Il s'agit de fromage Munster fraîchement préparé le matin qui n'a pas développé la croûte que vous verriez au marché. Il est trempé dans de la crème, de la liqueur et du sucre. Je pourrais continuer encore et encore mais il n'y a que des choses positives à dire sur cet endroit. La montée du Petit Ballon à elle seule en vaut la peine. Tu ferais mieux de retrouver tous tes sens. Ma femme l'a comparé à la souris sauvage si vous êtes assez vieux pour vous en souvenir. Dernier point mais non le moindre, le prix. Pour 20 euros, vous vous moquez de moi ! vous pouvez vous bourrer le visage et cela vaut chaque centime ou (centime). Faites-vous une faveur et allez en faire l'expérience, vous ne serez pas déçu. Je salive en écrivant cette critique. MDR