Weinbar Weimar - Carte

Viande, Fromage, Thé

Carte

Was passiert, wenn französische Raffinesse auf die herzliche Atmosphäre der Humboldtstraße trifft? Bei Weinbar Weimar erleben Sie ein Menü voller kontras­tierender Aromen, von karamellisiertem Ziegenkäse bis zu gebratenem Oktopus. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – meisterhaft zubereitet, inspiriert vom wilden Fang unserer Gewässer und saisonalen Zutaten. Inmitten Weimars historischer Kulisse lädt unsere Speisekarte dazu ein, Genuss neu zu entdecken.

Ici, tu trouveras le menu de Weinbar Weimar à Weimar. Actuellement, 16 plats et boissons sont disponibles sur la carte.

Carte

  • Entrées

    Fromage De Chèvre Caramélisé
    Fromage De Chèvre Caramélisé
    12 €
  • Dégustation

    Gebratene Wildfang-Garnelen
    Gebratene Wildfang-Garnelen
    15 €
  • Repas

  • Minimenü Samouraï

    Octopus Gebratener
    Octopus Gebratener
    15 €
  • Biskuit

    Schokoladenriegel
    Schokoladenriegel
    9 €
  • Hauptspeisen

    Geschmorte Artischocken
    Geschmorte Artischocken
    10 €
  • Barfood Von Marcello Fabbri

    Geröstete Rote Bete
    Geröstete Rote Bete
    14 €
    Ricotta-Lavendel-Ravioli Bergkäse Macis
    Ricotta-Lavendel-Ravioli Bergkäse Macis
    13 €
    Tatar Vom Simmentaler Bio-Rind
    Tatar Vom Simmentaler Bio-Rind
    16 €
    4 Verschiedene Käse
    4 Verschiedene Käse
    9 €
    Quarkknödel
    Quarkknödel
    9 €
  • 5‑Gang-Menü Von Marcello Fabbr

    5‑Gang-Menü Von Marcello Fabbr
    5‑Gang-Menü Von Marcello Fabbr
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Quarkknödel -70% pour 3 € !

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