Bahnhof - Weinfelden

Recently went to dinner at this restaurant in a little town in Switzerland. What a surprise, it turned out to be the best meal I have had in the country in the years that I have been visiting .It was venison with the most amazing...sauce and addition specials to the dish. I have had many ' 'Chain de rotisseurs” dinners over the years in a lot of countries and this was as good as the best. Service great. What more could you say.7

Above-average quality and food presentation is note-worthy. The food (meat, cheese, wines, fruits, etc. comes from the region. Freshly baked bread in the morning.

Wir waren heute zum Mittagessen hier. Das Essen und die Bedienung waren vorzüglich. Das Wirtepaar ist sehr aufgeschlossen und freundlich. Die Auswahl der Mittagskarte war vielfältig und sehr geschmackvoll.Unsere Speisen waren mit viel liebe ins Detail angerichtet und hat hervoragend gemundet.Gerne kommen wir wieder zu dieser Gaumenfreude.

Kürzlich haben wir die Sendung "Mini Beiz, Dani Beiz" aus dem Restaurant Bahnhof, Berg im Thurgau gesehen. Beim Ausflug an den Bodensee haben wir deshalb einen kleinen Umweg in Kauf genommen. Dieser Abstecher hat sich mehr als gelohnt.Zu unserer Freude wurde das Menü aus der Sendung angeboten und es war hervorragend. Die Vorspeise, Brotsalat mit Fisch, hätte ich vermutlich nie bestellt, aber eine spannende Kombination, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das gefüllte Pouletbrüstchen war super zart und ebenfalls sehr gut im Geschmack, toll gewürzt! Die Portion war so gross, dass für ein Dessert leider kein Platz mehr war.Alles war genauso wie im TV: schönes Restaurant, einzigartiges Ambiente, sympathische Gastgeber, Sie Restaurantleiterin und Er Küchenchef - kamen beide an unseren Tisch - und überaus freundliche, wie kompetente Serviceangestellte. Von uns gibt es die volle Punktzahl und wir sagen "Bis zum nächsten Mal." Dann vielleicht sogar mit Übernachtung.

Wir haben zu zweit gegessen und beide Menüs waren nur befriedigend. Vorspeise gemischter Salat: 0815, phantasielos, hätte in irgendeiner Beiz sein können. Hauptspeise 1: Lamm war durch und durch gebraten, Salz fehlte. Hauptspeise 2: Pouletbrust in Rohschinken war furchtbar trocken. auch hier viel zu wenig Salz. Wir sind beides einigermassen gute Köchinnen und hätten beides viel besser hinkegriegt...