Du Centre - Wimereux
Carte du restaurant
Le menu du Du Centre de Wimereux propose environ 39 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 13 €.
Le charmant Hôtel du Centre se trouve au cœur de Wimereux, offrant une expérience culinaire délicieuse et authentique. Le Chef propose une sélection de plats typiques de la région, tels que le waterzooï et les moules marinières, ainsi que des plats traditionnels comme l'émincé de rognons de veau au Madère. Cette escapade culinaire est une opportunité parfaite pour découvrir les spécialités locales et renommées de la région.
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Évaluations
Un établissement classique mais décevant depuis un changement de propriétaire, avec un service peu aimable et des prix plus élevés. Les chambres sont propres mais perfectibles. Cependant, l'hôtel bénéficie d'un emplacement idéal, à quelques pas de la plage. En revanche, le restaurant conserve son charme d'antan avec une cuisine généreuse et authentique, tenu par la même famille depuis de nombreuses années. Une adresse incontournable pour déguster des plats de qualité, malgré des tarifs un peu élevés, mais la fidélité de la clientèle en est la preuve. Un bon restaurant de province, où la fraîcheur des produits, le savoir-faire en cuisine et le service attentionné sont au rendez-vous. Une excellente adresse qui propose des plats simples mais délicieux à un bon rapport qualité/prix. À noter cependant qu'il n'y a pas de bouteilles de vin à emporter.
C'est exactement ce que devrait être un bon restaurant d'hôtel français - une excellente carte de produits locaux, servie de manière amicale, professionnelle et sans prétention. Nous avons apprécié les fruits de mer locaux et une spécialité du restaurant, le lapin en gelée, qui était tous délicieux. Le nombre d'habitants du restaurant suggère qu'il est populaire mais c'était très bon marché et une soirée des plus agréables.
Nous ne nous sommes pas arrêtés à l'extérieur-qui ne paye pas de mine-et nous avons bien fait.Deux menus, pour ma compagne et moi, et pas de regret. Juste un bémol pour mes "Saint Jacques à la diable", je dirais plutôt à l'ancienne noyées qu'elles étaient dans la sauce.Pour le reste, un pot au feu de cabillaud pour l'un et de la lotte pour l'autre sans reproche et un café gourmand qui l'était vraiment.Du classique ... solide.
Deux couples le Dimanche 9 juillet au déjeuner: 2 escargots de Bourgogne,1 croquette crevette grises, 4 filets de turbot béarnaise, 3 gratin de fruits rouges.Le tout était parfait...Classique de chez classique (amateurs de "cuisine fusion" ou autre couillonnade mieux vaut passer votre chemin). Ambiance très sympa, patron aux petits soins et...précieux parking à l'arrière. Bref, une adresse à retenir et où l'on peut aller et retourner sans aucun à priori. Prix très raisonnables surtout pour du poisson ultra-frais choisi par le patron au marché de Boulogne. A commander parfois au préalable pour s'assurer de la disponibilité du produit.
Hôtel bien situé, bon accueil, chambre agréable.
Chambre double légèrement démodée, un peu petite. Surtout la salle de bains ! Service de haute qualité. Petit-déjeuner un peu monotone.
Carte
Entrée
Coquilles Saint-Jacques À La Diable13 €Plat
Grande Mouclade14 €
Emincé De Rognons De Veau Au Madère18 €Entrées
Soupe De Poisson Maison9 €Plat Principal
Waterzooi18 €Plats Principaux
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Ce restaurant propose
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