Au Pont M - Wissembourg

Le cadre est beau, cuisine raffiné et service à l’écoute de la clientèle. Produits frais et de bonne qualité avec du bon vin ! Parfait ! Lire plus Le cadre est beau, cuisine raffiné et service à l’écoute de la clientèle. Produits frais et de bonne qualité avec du bon vin ! Parfait !

Dès que vous entrez dans le restaurant, vous obtenez une impression positive. L'intérieur est soigné, l'accueil très charmant et sympathique. Nous voulions just... Lire plus Dès que vous entrez dans le restaurant, vous obtenez une impression positive. L'intérieur est soigné, l'accueil très charmant et sympathique. Nous voulions juste une bouchée rapide pour le déjeuner. La carte vous a définitivement donné envie de plus. Nous étions quatre et nous avons commandé 2x tarte flambée et 2x tartare de boeuf avec salade et frites. En termes de goût et de produits utilisés, tout était de première classe. Super assaisonné et vraiment savoureux. L'impression générale ici vous donne envie de plus, de préférence un menu complet. Le seul point négatif ici était que la tarte flambée n'était pas assez croustillante. Le sol était trop mou et mou. Cela doit être amélioré. Nous voulons revenir.

Nous étions 4 adultes à table, aucun n'a réellement apprécié le menu.Les plats ont l'air raffiné et sont bien préparés mais le goût n'y est pas.Nous sommes très... Lire plus Nous étions 4 adultes à table, aucun n'a réellement apprécié le menu.Les plats ont l'air raffiné et sont bien préparés mais le goût n'y est pas.Nous sommes très déçu de cet établissement.De plus l'humour de la serveuse qui nous pousse à commander en vitesse laisse à désirer.

Les quatre étoiles sont dues au système Google, car il est impossible d’entrer 4,5. C’est dommage, un peu de précision se perd et cela pénalise inévitablement l... Lire plus Les quatre étoiles sont dues au système Google, car il est impossible d’entrer 4,5. C’est dommage, un peu de précision se perd et cela pénalise inévitablement le restaurant. « En semaine », Au Pont M propose un menu bistrot extrêmement abordable à 25 €. Pour les allemands en toutes lettres : FÜNFUNDZWANZIG. Trois plats ! Ici, on peut trouver un steak de rumsteck sans accompagnement... Ma femme et moi avons testé toutes les variations, les photos ne montrent que mes plats. Entrée : un tartare de rumsteck frais en généreuse portion, assaisonné délicatement avec de la moutarde à l’ancienne et beaucoup de câpres, parfait. Plat principal : blanc de poulet en croûte de morilles accompagné de frites maison. On ressent bien le prix et les contraintes économiques, la croûte aurait bien sûr été plus savoureuse avec des morilles fraîches (en mai… mais passons). La viande était cuite à la perfection, ni sèche ni filandreuse. Le dessert, quant à lui, pourrait se décrire comme un brownie au chocolat avec un cœur coulant, servi tiède. Une bouteille d’un litre d’eau pétillante à 5 €, un piconbière à 4 €, c’est encore très abordable. La carte des vins est purement française, couvrant les régions les plus importantes. Les tarifs sont justes, les vins de qualité, mais pour quelque chose de vraiment bon il faut compter autour de 40 €. À un moment donné, le restaurateur doit bien gagner sa vie ! Il est impensable de voir un tel rapport qualité-prix dans un endroit touristique en bord de Lauter. Les terrasses sont moins attrayantes que le pont intérieur au-dessus de la Lauter, où l’on peut à peine admirer le paysage idyllique.

Le plat principal aurait pu être un peu plus généreux. Lire plus Le plat principal aurait pu être un peu plus généreux.