Bird - Yerres

Extraordinaire ! Carte changeante 2 fois par mois Surprise sur l’entrée et le dessert On adore lire la suite Extraordinaire ! Carte changeante 2 fois par mois Surprise sur l’entrée et le dessert On adore

Tout était parfait merci bcp. lire la suite Tout était parfait merci bcp.

Le point fort de ce restaurant original est incontestablement sa cuisine inventive et délicate. Le chef saurait, à n'en pas douter, nous faire apprécier même le... lire la suite Le point fort de ce restaurant original est incontestablement sa cuisine inventive et délicate. Le chef saurait, à n'en pas douter, nous faire apprécier même les ingrédients que nous n'aimerions pas. La quantité est adaptée à un repas-plaisir et satiété. La personne qui nous présente les plats le fait avec amabilité et précision, n'hésitant pas à répondre aux possibles questions. Le décor est dépouillé, ce qui peut gêner de très rares personnes ou répondre simplement à une exigence de sobriété, focalisant le plaisir gustatif sur la création culinaire. Le rapport qualité prix, si l'on doit parler en ces termes, est très satisfaisant.

Servent des pétoncles en les appelant st Jacques. Poisson trop cuit. lire la suite Servent des pétoncles en les appelant st Jacques. Poisson trop cuit.

« Une expérience culinaire intéressante chez Bird à Yerres » Nous avons découvert Bird avec curiosité et globalement, l’expérience fut agréable. Le rapport qual... lire la suite « Une expérience culinaire intéressante chez Bird à Yerres » Nous avons découvert Bird avec curiosité et globalement, l’expérience fut agréable. Le rapport qualité/prix est excellent, ce qui mérite d’être souligné. Les produits sont de qualité, et les propositions culinaires, inspirées des cuisines du monde, sont originales et bien pensées. Le concept du menu unique est audacieux et apporte une touche d’originalité à la sortie. La salle est petite, avec une décoration simple mais agréable. En revanche, nous avons ressenti un manque d’intimité et d’éclairage feutré, ce qui aurait pu rendre l’ambiance plus chaleureuse. Côté service, il est efficace, mais nous avons regretté le peu d’interactions et de convivialité. De même, la présentation des plats a été très rapide, sans explications détaillées, ce qui aurait enrichi l’expérience. Enfin, un point qui nous a déçus : nous avions précisé qu’il s’agissait d’un double anniversaire de mariage, mais aucune attention particulière n’a été portée, malgré le rappel lors de la confirmation. C’est la première fois que nous vivons cela, et cela a laissé un petit goût d’inachevé. En résumé, Bird propose une cuisine inventive et qualitative à un prix très raisonnable, mais gagnerait à soigner davantage l’accueil et l’ambiance pour rendre l’expérience vraiment mémorable.