Parador De Zamora - Carte complète

Espagnol
Plats: 13

Carte complète

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  • Entrante

    Degustación De Quesos Zamoranos D.o. (Viejo, Curado Y En Aceite)
    Degustación De Quesos Zamoranos D.o. (Viejo, Curado Y En Aceite)
    Migas De La Trashumancia, Con Huevo Frito Y Chichas Al Estilo De Zamora
    Migas De La Trashumancia, Con Huevo Frito Y Chichas Al Estilo De Zamora
    Habones De Sanabria Estofados Con Oreja Y Chorizo
    Habones De Sanabria Estofados Con Oreja Y Chorizo

  • Plato

    Arroz A La Zamorana (Con Oreja, Rabo, Panceta De Cerdo Y Orégano)
    Arroz A La Zamorana (Con Oreja, Rabo, Panceta De Cerdo Y Orégano)
    Saquito De Rabo De Ternera De Aliste I.g.p., Patatas Crema Y Salsa De Vino De Toro
    Saquito De Rabo De Ternera De Aliste I.g.p., Patatas Crema Y Salsa De Vino De Toro
    Bacalao A La Tranca Con Pimientos Asados
    Bacalao A La Tranca Con Pimientos Asados
    Solomillo De Ternera De Aliste I.g.p. Con Salsa De Queso Zamorano
    Solomillo De Ternera De Aliste I.g.p. Con Salsa De Queso Zamorano
    Chuleta De Ternera De Aliste I.g.p. Parrilla Con Patata Campesina
    Chuleta De Ternera De Aliste I.g.p. Parrilla Con Patata Campesina
    Paletilla De Lechazo Asada, Patata Panadera Y Ensalada Verde
    Paletilla De Lechazo Asada, Patata Panadera Y Ensalada Verde

  • Dessert

    Cañas Zamoranas Rellenas De Crema Fina Con Chupito De Vino De Uva Tempranillo
    Cañas Zamoranas Rellenas De Crema Fina Con Chupito De Vino De Uva Tempranillo
    Helado De Pistacho Con Dulce De Leche
    Helado De Pistacho Con Dulce De Leche
    Helado Artesanal De Queso Con Miel De Castaño
    Helado Artesanal De Queso Con Miel De Castaño
    Bizcocho Caliente De Chocolate Sobre Crema De Toffee
    Bizcocho Caliente De Chocolate Sobre Crema De Toffee

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