Cássio (cassio-motomura-2)

Mesmo sendo fast food, o Tokyo Lamen me surpreendeu. Caldo saboroso, melhor que o que servem em feiras, e até melhor que o que fazemos em casa. Porém o macarrão... Lire plus Mesmo sendo fast food, o Tokyo Lamen me surpreendeu. Caldo saboroso, melhor que o que servem em feiras, e até melhor que o que fazemos em casa. Porém o macarrão é massa seca óbvio) e os acompanhamento são abaixo da crítica, principalmente o ovo marinado. Mesmo assim, pelo preço 30 reais, vale a pena. Em feiras de rua e food trucks, não sai por menos de 40.

Conheci o Cultura de Minas por um anúncio de jornal, do prato Fronteira de Minas: camadas de contra filé, queijo, rúcula, ovo e alho frito. Creio que esse prato... Lire plus Conheci o Cultura de Minas por um anúncio de jornal, do prato Fronteira de Minas: camadas de contra filé, queijo, rúcula, ovo e alho frito. Creio que esse prato seja exclusivo e sequer consta do menu da unidade Praça da Árvore (a matriz é em Moema). Ao pedir o prato, o garçom vai perguntar o ponto da carne. Recomendo mal passado, pois ela é servida numa chapa de pedra. Vai perguntar também o ponto do ovo. Recomendo gema mole pelo mesmo motivo. Se quiser tirar a rúcula, lembre-se de pedir, mas não recomendo. Até coisa amarga mineiro faz ficar gostoso O prato veio em 5 min. E pude curtir a experiência de almoçar na varanda de um casarão mineiro. A porção de 2 pessoas dá para até 3. Acompanha arroz, feijão (normal) e fritas.

Comida chinesa raiz, com opções exóticas, como água viva e miúdos de pato . Ótimo custo benefício dependendo do que pedir. Uma das poucas casas que serve dim su... Lire plus Comida chinesa raiz, com opções exóticas, como água viva e miúdos de pato . Ótimo custo benefício dependendo do que pedir. Uma das poucas casas que serve dim sum, petiscos cozidos no vapor, na panela de bambu. O desafio é provar o máximo de Dim Sums possíveis. O padrão de sabor é leve e adocicado. Dá para acrescentar pimenta, mas eu preferi passar, minha tolerância é baixa. A comida é bem leve. O de camarão com molho de peixe, foi o meu favorito, uma das melhores comidas chinesas que comi na vida. O de costela é bom também, mas tem muito osso. O de shitake com porco faltou sabor. O atendimento foi um pouco caótico, pois a casa está priorizando o delivery, vários funcionários não falam português e o tom de voz é um pouco alto. Se não se importar com isso, e focar na comida, vale a pena.

PF taiwanês? Temos. Preço justo? Também. Antes conhecido pela cozinha caseira de Taiwan, agora trabalha também com petiscos e lanches. Minha sugestão é o prato... Lire plus PF taiwanês? Temos. Preço justo? Também. Antes conhecido pela cozinha caseira de Taiwan, agora trabalha também com petiscos e lanches. Minha sugestão é o prato completo. Vem com arroz temperado, linguiça taiwanesa, ovo marinado no shoyu, legumes refogados, nabo em conserva, caldo de peixe, e uma proteína a sua escolha. Caso queira uma experiência mais autêntica, peça para reduzir o sal dos componentes salgados na hora. A sopa de macarrão com músculo e ovo, base shoyu e 5 especiarias chinesas, é uma boa pedida no inverno. Lembre-se da bebida. Limonada com chia, e chá gelado em lata, ou com gelatina, são algumas sugestões.

Estabelecimento que serve almoço para moradores e empresas da Superquadra Morumbi. Para quem busca uma refeição rápida, farta, acessível e sem frescura. Cada pr... Lire plus Estabelecimento que serve almoço para moradores e empresas da Superquadra Morumbi. Para quem busca uma refeição rápida, farta, acessível e sem frescura. Cada prato serve 2 pessoas e acompanham arroz, feijão e salada. Meus favoritos são: Bife à parmegiana (todo dia) Costelinha de porco grelhada (terça) Dobradinha (quinta) Merluza empanada com purê (sexta) Só não recomendo a feijoada. Acho salgada, gordurosa e a escolha das carnes bem questionável. Tem opções melhores na região. De resto, eu recomendo. Eu mesmo peço quase toda semana.

Comida chinesa raiz, com opções exóticas, como água viva e miúdos de pato . Ótimo custo benefício dependendo do que pedir. Uma das poucas casas que serve dim su... Lire plus Comida chinesa raiz, com opções exóticas, como água viva e miúdos de pato . Ótimo custo benefício dependendo do que pedir. Uma das poucas casas que serve dim sum, petiscos cozidos no vapor, na panela de bambu. O desafio é provar o máximo de Dim Sums possíveis. O padrão de sabor é leve e adocicado. Dá para acrescentar pimenta, mas eu preferi passar, minha tolerância é baixa. A comida é bem leve. O de camarão com molho de peixe, foi o meu favorito, uma das melhores comidas chinesas que comi na vida. O de costela é bom também, mas tem muito osso. O de shitake com porco faltou sabor. O atendimento foi um pouco caótico, pois a casa está priorizando o delivery, vários funcionários não falam português e o tom de voz é um pouco alto. Se não se importar com isso, e focar na comida, vale a pena.

Estabelecimento japonês raiz (um dos poucos que sobraram na Liberdade) que serve pratos típicos de Okinawa e clássicos japoneses. Dos típicos, recomendo o Sooki... Lire plus Estabelecimento japonês raiz (um dos poucos que sobraram na Liberdade) que serve pratos típicos de Okinawa e clássicos japoneses. Dos típicos, recomendo o Sooki Sobá, sopa de macarrão com pedaços de costela de porco. A carne é cozida por várias horas que desmancha na boca, e o caldo residual é usado na sopa. Outra recomendação é o Tebiti, joelho de porco cozido por horas no caldo, com porção extra de arroz. São pratos que você só acha lá, ou em eventos da associação da província. Se for pedir sushi/sashimi, recomendo sentar no lado direito do balcão e ver o sushiman, membro fundador da casa há 50 anos, preparando o seu prato como se fosse um cirurgião. Fica a dica. Hoje pedi o Tebiti com Daimyo Maki (versão sushi do Tirashi). Futomakisushi com 5 peças de peixe variados, pele de salmão maçaricada na hora e shisso (folha aromática japonesa) verde. Daimyo Maki numa tradução simplificada seria 'sushi do governador ', é um sushi ostentação. Só abrem para o jantar, aceitam cartão, mas com acréscimo.