Nadja (nadja-muhlemann-2)

Wir haben im „Schwingerkönigzimmer“ übernachtet. Es war ein besonderes Erlebnis! Die Bilder sprechen für sich. Viel Lob für diese Location und das Walserhuus-Te... Lire plus Wir haben im „Schwingerkönigzimmer“ übernachtet. Es war ein besonderes Erlebnis! Die Bilder sprechen für sich. Viel Lob für diese Location und das Walserhuus-Team.

Ein Kraftort! (Ich komme seit meinem vierten Lebensjahr hierher und habe in den Ferien auf der Schatzalp das Skifahren gelernt. Leider waren wir am 10.12.20 ein... Lire plus Ein Kraftort! (Ich komme seit meinem vierten Lebensjahr hierher und habe in den Ferien auf der Schatzalp das Skifahren gelernt. Leider waren wir am 10.12.20 einen Tag VOR der Eröffnung da. Es herrschte eine angenehme Geschäftigkeit, da wurde geputzt, frisch gemalert und alles hergerichtet für die Gäste. Wir hatten ein Picknick dabei aber den Dosenöffner vergessen, ein äusserst freundlicher Mitarbeitender half uns aus. Merci! Toller Tag mit rasanter Schlittenfahrt auf dem Zauberberg. Bis zum nächsten Mal...

Little insider tip! It's a bit hidden from outsiders (poorly signposted) and away from the more well-known excursion destinations. Is easy to reach by car (cent... Lire plus Little insider tip! It's a bit hidden from outsiders (poorly signposted) and away from the more well-known excursion destinations. Is easy to reach by car (central parking lot, 15m easy walk), by bike and on hiking trails. Simple menu with simple dishes at fair prices. The restaurant is typically rural and authentic and fits in with the surroundings. Big plus point: wonderful sun terrace with a view, see photo. Currently self-service. Be sure to try the huge nut sticks with mulled wine. Gladly again.

Ein Kraftort! (Ich komme seit meinem vierten Lebensjahr hierher und habe in den Ferien auf der Schatzalp das Skifahren gelernt. Leider waren wir am 10.12.20 ein... Lire plus Ein Kraftort! (Ich komme seit meinem vierten Lebensjahr hierher und habe in den Ferien auf der Schatzalp das Skifahren gelernt. Leider waren wir am 10.12.20 einen Tag VOR der Eröffnung da. Es herrschte eine angenehme Geschäftigkeit, da wurde geputzt, frisch gemalert und alles hergerichtet für die Gäste. Wir hatten ein Picknick dabei aber den Dosenöffner vergessen, ein äusserst freundlicher Mitarbeitender half uns aus. Merci! Toller Tag mit rasanter Schlittenfahrt auf dem Zauberberg. Bis zum nächsten Mal...

20 years ago I had my confirmation dinner here and my neighbor, dear Mrs. Hiltbrunner, worked as a waitress in the house for over a decade, and my Uncle Fred us... Lire plus 20 years ago I had my confirmation dinner here and my neighbor, dear Mrs. Hiltbrunner, worked as a waitress in the house for over a decade, and my Uncle Fred used to ride horses at the Bärenhof. As a homesick woman, I was once again able to enjoy eating at the beloved Bären after a long time. It was a joy for the heart, eyes and palate: lots of attention to detail. The service is excellent and the hosts are personally present. I appreciate the history and tradition of the restaurant as well as the young, market fresh cuisine. Absolute recommendation.

My Salmon Sashimi Heaven! And best service. I come here every week. Great employees at the start and always fresh products. Lire plus My Salmon Sashimi Heaven! And best service. I come here every week. Great employees at the start and always fresh products.

My rating refers exclusively to the reservation request. I sent a request via the website contact form with the date and number of people for lunch. No reaction... Lire plus My rating refers exclusively to the reservation request. I sent a request via the website contact form with the date and number of people for lunch. No reaction. However, I then sent a new request via email. No reaction. Then I tried twice more by phone. No reaction. A pity! Maybe I was just unlucky. Or is the accessibility really a bit unfortunate and others felt the same way?

Chefkoch Daniel setzt bei seinen Gerichten auf einen möglichst intensiven, ehrlichen Eigengeschmack. Er kocht auf hohem Niveau mit moderner Finesse und arbeitet... Lire plus Chefkoch Daniel setzt bei seinen Gerichten auf einen möglichst intensiven, ehrlichen Eigengeschmack. Er kocht auf hohem Niveau mit moderner Finesse und arbeitet dabei mit Produkten aus der Region. Klugerweise ohne die rustikale Gaststube zu vernachlässigen, in der noch immer preisgünstige, schmackhafte Teller serviert werden. Besonders aufgefallen: Alpsau-Metzgete und Süssmostcreme mit Birnen.

For all sashimi and ramen fans: cold ramen noodles with yuzu miso with raw salmon and tuna, onsen egg, ginger and a kick of wasabi (CHF 34.50). Mega good! Unfor... Lire plus For all sashimi and ramen fans: cold ramen noodles with yuzu miso with raw salmon and tuna, onsen egg, ginger and a kick of wasabi (CHF 34.50). Mega good! Unfortunately, non-alcoholic drinks (mint tea: 5.90, still water 5.70) are quite expensive compared to wine and prosecco (7.50). Service deduction: The restaurant was fully occupied and mistakes and mix-ups can happen when things are busy. We took it with humor, overall the dinner was very good.

The website promised: “A stylish ambience in a relaxed atmosphere, fascinatingly beautiful location, enjoyable restaurant with a seasonal menu, fresh from the m... Lire plus The website promised: “A stylish ambience in a relaxed atmosphere, fascinatingly beautiful location, enjoyable restaurant with a seasonal menu, fresh from the market, imaginative and enjoyable.” Put it to the test! That's exactly how I found out about the restaurant visit on March 1st, 2024 at lunchtime. Versatile but not overloaded card. The fish? Fresh from the lake on the menu. The whitefish on the “Johannes” fish plate were caught by the last professional fisherman of the same name on Lake Thun and were classically served with beautifully seasoned boiled potatoes, white wine sauce and spinach. I also really enjoyed the aperitif in the lounge right by the lake. The staff were cheerful, attentive and professional. Overall, the price-performance ratio was pleasing, and the price structure was really fair, even for the open wines. Bravo. An absolutely recommended address. (A little note: Without word of mouth I probably would never have visited the restaurant because I assumed it was very expensive and reserved for hotel guests.